FC2ブログ
訂正です
ごめんなさい。先程のブログにありました豆腐の糖質量に間違いがありました。
絹ごしどうふは、100g中の糖質が1,7gでした。常用量が100gとして、糖質制限食合格食品です。

江部康二
コメント
大豆の糖質
江部先生、こんにちは。
今日はNHKTVに生出演されるそうですね。
実家が兵庫県なので、帰省時は夕方よく観てました。
今は横浜なので観られませんが…残念です。
先生、質問がまたあるのですが、お忙しい時にすみません。
最近、糖質制限食をしながらも、たまにティラミスとかぼた餅とかを
大豆クッキーの他に食べたりしています。
食事は野菜中心ですが、結構満腹になるまで食べてしまったり…
そのせいでしょうか、体重が62kgから64kgに増えてしまいました。
今度のヘモグロビン検査が恐いです…
糖質制限食失格ですね(涙)
でも、食後の40分のウォーキングは続けています。
先生のブログに20年来朝食を抜いておられるとの事に触発され、
昨日から、朝食を抜いています。 
(過食と総カロリー摂取を減らす意味で)
思ったほど、辛くありませんでした。
お昼は大豆の水煮か蒸し大豆を一袋ご飯代わりに食べていますが、
糖質が8gくらいあるみたいです。
一袋を食べるのは多すぎますか?
糖質制限食として炭水化物を選ぶ時、表示されている糖質の目安はどれくらいを限度に選べば良いのでしょうか?
糖質1mgが血糖値を3mg上げる計算で、自分なりに、10g以内が限度かなと思っているのですが…
それと、自己血糖測定は、朝空腹時、晩御飯前、寝る前の3回を目安にしています。 現在はこれくらいでよいかと思っているのですが、もっとこまめに測ったほうがよいでしょうか?
お忙しいのに、お手を取らせてすみません。
よろしくお願いします。
2007/06/20(Wed) 15:43 | URL | よし | 【編集
NHK
NHKTVへの生出演、お疲れ様でした。妻と3人の息子とともに録画したビデオで拝見しました。特に、3人の息子達にしっかりと見るように
伝えたところ、”ペットボトル500ml中に角砂糖9個”には3人とも開いた口がふさがらない様子で、大変効果的に啓蒙できました。ありがとうございました。私も普段から、市販の清涼飲料水の怖さについては話していましたが、先生の信頼性のあるお顔と説得力のあるお話はかなり効果的であったようです。取り急ぎ御礼させていただきます。先生は大変御健康に見えましたが、暑さ厳しき折、何卒ご無理のないようにお過ごしください。
2007/06/21(Thu) 13:39 | URL | せいちゃん | 【編集
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事へのトラックバック