ドクター江部の糖尿病徒然日記　「糖質制限食　春のレシピ」ｐ70・訂正

「糖質制限食　春のレシピ」ｐ70・訂正

2009年02月25日 (水)

おはようございます。
昨朝から、ずっと雨がしとしと降り続いている京都です。

今回は、「糖質制限食　春のレシピ」の数字が違っているとのご指摘を、アザミさんからコメントいただきました。

【09/02/23 アザミ
春のレシピ
おはようございます。

春のレシピ・Ｐ70
①　朝食の温泉卵の成分が、すべて豆乳の成分と入れ替わっているようです。
　
だからといって豆乳の成分が卵かというと・・そうでもないようなのです。
卵１個60ｇだと考えるとＫｃａｌ・90ですし・・お手数ですが
確認お願いいたします。】

あざみさん。

ご指摘ありがとうございました。おおいに助かりました。早速管理栄養士の橋本さんに、確認して貰いました。

何が原因かよくわかりませんが、大幅に数字が間違っていました。以下のように、訂正させていただきます。すいませんでした。o(_ _)o

☆　アスパラのベーコンまき
　　　　78kcal　　　　　　　　　　訂正　173kcal
蛋白質　6.4ｇ　　　　　　　　　　　　　6.4g
脂質　　5.3g　　　　　　　　　　　　　　15.7g
糖質　　0.3g　　　　　　　　　　　　　　1.1g
塩分　　0.4g　　　　　　　　　　　　　　1.3g
　
☆　豆乳
　　　　173kcal　　　　　　　　　　訂正　92ｋｃａｌ
蛋白質　6.4ｇ　　　　　　　　　　　　　7.2ｇ
脂質　　15.7ｇ　　　　　　　　　　　　　4.0ｇ
糖質　　　1.1ｇ　　　　　　　　　　　　5.8ｇ
塩分　　　　0ｇ　　　　　　　　　　　　0ｇ

☆　温泉玉子
　　　　92kcal　　　　　　　　　　　訂正　78kcal
蛋白質　7.2g　　　　　　　　　　　　　6.4g
脂質　　　4.0g　　　　　　　　　　　　5.3g　
糖質　　　5.8g　　　　　　　　　　　　0.3g
塩分　　　1.3g　　　　　　　　　　　　0.4g

江部康二

テーマ：糖質制限食
ジャンル：ヘルス・ダイエット

07:58 | お知らせ | トラックバック (0) | コメント (1)

≪阿曽シェフ・新井田シェフ・ボタニカ | ホーム | ピーマンと赤ピーマン・黄ピーマン　訂正≫

訂正

お忙しいのに確認していただき有難うございました・

2009/02/25(Wed) 22:06 | URL | アザミ | 【編集】

コメントを投稿

トラックバック

この記事にトラックバック(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

| ホーム |

プロフィール

ドクター江部

Author:ドクター江部
江部康二です。京都の高雄病院で勤務しています。漢方やアトピー治療でご存知の方もおられるかと思いますが、最近、自分が糖尿病だということが発覚し、糖尿病の新しい食事療法『糖質制限食』に力を入れてます。これからも宜しくお願いしますね。

Name:
Subject:
Mail:
URL:
Comment:
Pass:
秘密:	管理者にだけ表示を許可