医者が教える 正しい糖質の減らし方 (TJMOOK) ムック – 2022/5/26  
江部 康二  (監修)　宝島社
https://www.amazon.co.jp/dp/429902981X/

こんばんは。
『医者が教える 正しい糖質の減らし方 』
が、2022年5月26日（木）刊行されました。
おかげさまで、2022年9月、重版となりました。
初版が20000部、重版が8000部で、合計28000部です。
自画自賛になりますが、最新の知識も含めて、
とてもわかりやすく、よくまとまっています。 （＾＾）
　
コロナ禍前のとある1週間に、私が食べた糖質制限食も掲載されています。
外食もありの月曜日から土曜日まで、実際に食べたメニューです。　
コロナ禍以降は、外食は一切していません。

そして、　　　　　
何だか、恥ずかしいのですが、7ページに私の全身の写真が載っています。

超健康体　江部康二
糖質制限20年目！72歳で持病なし、
虫歯なし、20代の体型をしっかり維持

身長：167cm／体重：57ｋｇ

髪：白髪はあるが薄毛には悩んでいない

耳：聴力低下もなく、患者さんとも楽しくお喋りできる

肌：シワもなくツヤがありつるんとした肌。
　　肌年齢は52歳。
　　糖質制限を始めた年齢で止まったまま。

睡眠：毎日7時間睡眠。
         夜中に尿意で目覚めることもなく睡眠の質は極めて良好。

運動：日頃からよく歩くことを心がけているが
      ジム通いなどの経験はなし。
      1～2週間に1回
      趣味のテニスをしている。

目：視力良好。
　　近視、遠視、乱視はあるが
    それがほどよく相まって、
    『広辞苑』の小さな文字が
    裸眼で読めるほどの
    視力を維持している。

歯：歯は全部残っている。
　　虫歯ゼロ、歯周病もなし。
　　食後歯磨き、
    寝る前はていねい磨き。
    それと、年に1度歯科健診で
    歯石除去をしているだけ

脂肪：コレステロール値も
　　　中性脂肪値も基準値内。
      もちろんお腹もでていない

常備薬：定期的に飲んでいる薬なし。
　　　　サプリメントも
　　　　一切のんでいない


糖質制限ダイエットはブームを超え、もはや定番となっています。
しかし、ハードな糖質制限はハードルが高く、挫折する人も多いのが実情です。
そこで、糖質制限のパイオニアである江部康二が監修して、
改めて知りたい「糖質の正しい減らし方」を教えます。
はじめて糖質制限をする人、かつて制限したけどリバウンドした人、
これからの人生を軽やかに元気に暮らしたい人に最適な一冊です。


江部康二