こんばんは。
私が理事長を務める日本糖質制限医療推進協会の賛助団体会員で、
「日の出みりん」でお馴染みの、
キング醸造株式会社さんの「糖質ゼロ・オフシリーズ」のご紹介です。
「糖質ゼロ・オフシリーズ」はリピーターが多くてネット通販がとても順調だそうです。

・糖質ゼロでは、料理酒やみりん風調味料、便利な甘酢
・糖質オフでは、ぽんずやドレッシング、ケチャップ
といった調味料がラインナップされています。
また、糖質オフ梅酒もあります。

私も「野菜にかけるＭＣＴ和風(糖質オフ)」ドレッシングや
「明日誰かにすすめたくなるケチャップ」を試食させてもらったことがあります。
糖質大幅カットで安心、かつ普通の糖質たっぷりのものと比べて、
味も遜色なく、美味しかったです。

今回は、新商品の【糖質オフ　減塩　野菜ぽんず】のご紹介です。
まず、野菜サラダにかけてみました。
さっぱりとした味の中に、ほんのりさわやかな甘みを感じました。
レタスの甘みだそうです。
次に納豆にかけてみました。
醤油に比べて、爽やかな味で粘りは少し減るので、とても食べやすかったです。
最後にめかぶにかけてみました。
醤油に比べたら、すっきりした味で、やはり美味しく食べやすかったです。

糖質セイゲニストにとって、心強い味方ですね(*^^)v

キング醸造さんとは、日の出みりん『低糖質メニュー料理教室 in
神戸北野ホテル』での講演会を主催して頂いたご縁があります。
その場で、神戸北野ホテルの総支配人・総料理長の山口浩さんと私の糖質制限なトークショーを、2回ほど行いました。

神戸北野ホテルは「世界一の朝食」で有名ですね。

以下はキング醸造さんのオンラインショップ情報です。

・公式オンラインストアはこちらです。
https://www.happysun-hinode.com/?mode=cate&cbid=2398960&csid=0

・糖質ゼロ・オフシリーズ商品の詳細情報はこちらです。
https://hinode-mirin.co.jp/products/zero_carbohydrate/


江部康二