こんにちは。
私が監修を務める「菓子職人」さんが、7－8月限定のマンスリーケーキの販売を開始されましたのでお知らせします。

「糖質制限中の方にも、美味しいケーキで季節を感じていただきたい。
菓子職人より、月替わりでお楽しみいただける糖質制限マンスリーケーキお届けします」（菓子職人さんHPより）

レモンのレアチーズケーキ



レモンのレアチーズケーキ 美味しさのヒミツ



A 表面ジュレ（レモン）
B レアチーズケーキ
C レモンクリーム
D クリームチーズのホワイトチョコレート
E スフレ生地
F ココナッツファイン

糖質 3.41g / カロリー 333kcal
※100gあたり ※エリストールを除く

https://www.kashishokunin.co.jp/toushitsuseigen/products/monthly/monthly08.php
ご購入はこちらから


【血糖値測定】2022／7／1　金曜日

・16時20分　　血糖値：110mg／dl
・菓子職人レモンのレアチーズケーキ1個（100ｇ）摂取。  
・17時20分　血糖値：108mg／dl


レモンの香りが爽やかな、夏にふさわしい逸品でした。

糖質含有量が3.41gですが、血糖値がかえって下がりました。
レモンのレアチーズケーキ（100g中、糖質3.41）の糖質に対して
私の追加分泌インスリンがでて、「3.41g×3mg＝10.23mg」をカバーして
少し余裕があって余った分、血糖値が下がったのでしょう。
入院患者さんでも、時々食前より食後血糖値が下がることがあります。

菓子職人さん、Good Job!　です。謝謝!!
まさに、スーパー糖質制限合格食品ですね。

糖質セイゲニストの皆さん、是非ご賞味あれ。


江部康二