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菓子職人マンスリーケーキは新発売の「いちごのショートケーキ」
こんにちは。
私が監修をつとめる「菓子職人糖質制限マンスリーケーキ」のご案内です。
2021年4月・5月のマンスリーケーキは新発売のいちごのショートケーキです。 
春らしい色合いと、春を感じさせる食感が、心地よいです。

main_strawberryCake.jpg

2021/4/6、火曜日
午後4時 血糖値:94mg
いちごのショートケーキ100g摂取
午後5時 60分後血糖値108mg


糖尿人江部康二は、1gの糖質が血糖値を3mg上昇させます。
14mg上昇で、4.67gの糖質という計算となります。
ほぼ想定通りで、100g中に5g以下の糖質ですので、糖質制限OK食品です。

strawberryCake_cut.jpg

A いちごホール
B 生クリーム
C いちご冷凍スライス
D シロップ冷凍ピューレ
E カスタードクリーム
F スポンジ生地

甘味料はもっぱら、血糖上昇ゼロのエリスリトールです。

糖質制限中の方にも、美味しいケーキで季節を感じていただけます。
菓子職人さんの『糖質制限マンスリーケーキ』

我々糖質セイゲニストの強い味方です。菓子職人さん、ありがとうございます。

菓子職人糖質制限いちごのショートケーキ

月替わりで糖質制限OKなケーキを食べることができて嬉しい限りです。

糖質量は100g中に4.63g(エリスリトール除く)、カロリーは 265kcal。

賞味期限:冷凍保存20日間、解凍後要冷蔵にて2日間
※フレッシュないちごを冷凍しているため、解凍時にはいちごの食感が損なわれます。ご了承ください。

口どけのよいスポンジ生地にフランス産無糖のイチゴピューレをシロップとして生地にしみ込ませました。

隠し味にカスタードクリームをしのばせてサンド及び仕上げのクリームには、ノンシュガーホワイトチョコレートのガナッシュクリームとマダガスカル産バニラを加え、コクとうまみのあるクリームを作り上げました。

お誕生日にはもちろん、自分へのご褒美に是非ご利用ください。冷凍便にて全国発送承ります。

お求めやすい二個いりもございます。

strawberryCake_3.jpg


ブログ読者の皆さん、是非ご賞味あれ!!

お問い合わせは以下です。
https://www.kashishokunin.co.jp/toushitsuseigen/products/monthly/strawberryCake.php


江部康二
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