こんばんは。

昨夜は、下鴨高木町の診療所の夜診が終わってから、ひとまず、嵯峨広沢の自宅まで帰ってきました。

それから連れ合いと娘と三人で、徒歩３分の行きつけの小料理屋さんで一年ぶりに、何と天然の(゜◇゜;)フグを食べました。

てっさが￥１５００－、焼きフグが￥２５００－と去年と同じでボリュームもたっぷり、超リーズナブルなお値段でした。

天然のフグ、通常はこんなお得な値段はありえませんが、９月のこの時期、旬の前で料亭さんが買わないので、とても安く手に入るのだそうです。完全無欠の糖質制限食、フグ、美味しかったですよ。(*´▽｀*)

去年いきなり決めた江部家の家訓

「天然のフグは９月に食うべし」

というのを、本年も忠実に実践しましたよ。

ちなみに、去年は淡路産、今年は静岡産の天然物のフグでした。

サザエ、サンマ、マグロ、剣先イカ、ボタンエビの刺身もたべました。秋刀魚の梅しそ揚げ、豚トロとニンニク芽いため、自家製ハンバーグ、ほうれん草・ベーコンサラダ、だし巻き卵・・・
さつま白波（芋焼酎）の水割り３杯飲みました。

しっかりたっぷり糖質制限な、そしてちょっぴり贅沢な嵯峨広沢の夜でした。


江部康二