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同級生と同窓会と糖質制限食
おはようございます。

9月6日、土曜日、京大医学部昭和49年度卒業生の同窓会が、大阪でありました。

会場は、芝苑という西天満にある老舗料亭でお値段はやや高価でしたが、とても美味しい会席料理でしたよ。

いわゆる高級日本料亭・・・「プロ将棋の対局場」としても使用されてるそうで、こんな機会でないとちょっと行けませんね。(-_-;)

もともと4年に一回、オリンピックの年に開催する同窓会だったのですが、50才を越える頃からポツポツと物故会員も出現し、「いつ会えなくなるかわからない」という危機感?(∵)?を共有して、2年に1回となった経緯があります。

この危機感のためか、出席率が年々よくなり、前回30数名、今回は47名でした。104名中47名ですから、結構な出席率ですね。

私は、同窓会のたびに「糖質制限食」のことを言い続けているのですが、2年前の神戸のときの皆の反応は「ボチボチ」(o_ _)oでした。一家言ある人たちばかりですから、そう簡単に新しい説に飛びついたりはしません。

ところが、今回は自分で糖質制限食を実践してメタボ脱出した内科医など、スピーチで糖質制限食に言及した人が数名いて、えらい様変わりでびっくりしました。

つまり、ベテラン医師の集団49同窓会で糖質制限食、人気急上昇中 なのです。ヽ(*`▽´)ノ

糖尿病専門医も何人かいるのですが、 そのうちの一人は、「1型糖尿病には全て糖質管理食を指導している」など、この2年間で明らかに空気が変わっているのです。

身近なところで発見したとても喜ばしい変化です。

49同窓会、内科・外科・婦人科・眼科・耳鼻科・・・各科の医師がいて、日本の医学界の縮図のようなものです。

いよいよ、日本の医療において糖質制限食の夜明け間近なのでしょうか?


江部康二

テーマ:糖質制限食
ジャンル:ヘルス・ダイエット
コメント
江部先生こんばんは。
いつもいつも質問ばかりですみません。

先日のどの痛みで耳鼻科を受診したところ
SPトローチ明治という薬を処方されました。
実際になめてみると相当甘く感じて
血糖値の上昇は大丈夫なのかと思いました。
もし血糖値の上昇を招くのであれば
こうした甘味の強い(?)薬は避けた方が
よいものなのでしょうか。

お時間のあるときでかまいませんので
ご教授願えましたらうれしいです。
2008/09/08(Mon) 04:41 | URL | ゆう | 【編集
糖質ポリスさん。

ニッポンハム以外のメーカーも、糖質ゼロハムを開発するとのこと、嬉しいです。
糖質ポリスさんの功績ですね。
2008/09/08(Mon) 07:36 | URL | 江部康二 | 【編集
No title
初めまして、いつもブログを拝見させて頂き、あれこれ勉強しております。二年近くのカロリー制限で体重を落とし、血液の数値も標準範囲内に収まったのですが、もう一押し!!と、先生の御本を手に試行錯誤しております。ちなみに、標準高めだった中性脂肪があっというまに低くなり、驚いています。
こんなにすばらしい「糖質制限食」の広がりを同窓会で実感されたとのこと、いちファンとしてもとてもうれしく思い、コメントさせていただきました。おめでとうございます!!!
2008/09/08(Mon) 15:08 | URL | おせん姐 | 【編集
No title
江部先生 こんばんわ。
先般、初めてメールさせて頂いた典型食後高血糖タイプの鹿児島のまー(かごまー)です。毎日何回もブログや御本を拝読させて頂いております。

今般、ちょっと変なデータが出ましたのでコメントさせて頂きました。

好きな麺を食した後の食後高血糖を抑えるために、食後30分から30分間エアロバイクを行い血糖値がどう出るか実験しました。(ここ4~5年30分ほど早朝や夕方に週3~4回ほどエアロバイクは続けていました)

1回目(8/31)はシーフードカップヌードル(普通サイズ、炭水化物45g)
結果)
空腹:90
食後120分:137

2回目(9/5)は冷凍パスタ(炭水化物66.4g)。
結果)
空腹:43
食後30分:147
食後60分:90
食後90分:74
食後120分:1回目158、2回目LO(40以下)

3回目(9/8)は、ペペロンチーノパスタ乾麺80g(糖質55.6g)
空腹:Lo
食後60分:140
食後120分:1回目187、2回目109、1回目190

食後120分に何回も測っているのは、測定値がおかしいのでは?と思ったからです。空腹値も結構バラツキがあります。

これは測定器(少なくとも10年以上前の機器を使用)がおかしいのか、あるいはこのような血糖の出方は理論的に説明がつくのでしょうか。

ちなみに、
8/17昼
玄米70g(糖24)+納豆(炭6)
の食後120分は134
8/31朝
玄米、トマトスクランブルエッグ、納豆、チーズ
の食後120分は95

また、食後高血糖180(140)は2時間値を目標にすることより、1時間値を目標とした方がよいのでしょうか。

長々となりましたがが、ご教示方頂ければ幸いでございます。何卒よろしくお願い致します。
2008/09/08(Mon) 18:38 | URL | まー | 【編集
No title
おせん姐さん。

中性脂肪値改善、良かったですね。
一升庵なら、糖質制限食いけそうですね。
2008/09/09(Tue) 09:44 | URL | 江部康二 | 【編集
No title
まーさん。

血糖自己測定器、時々変調ですね。
でも、運動の効果はでていますね。

熊本大学の研究で、食後2時間値が180mg未満で、合併症進展が防げるとのことです。

一方、1時間値が180mgをこえていると将来本格的糖尿病になりやすいとされています。

2008/09/09(Tue) 09:51 | URL | 江部康二 | 【編集
SHOKOさん
SHOKOさん。

女性の場合、妊娠中とか生理中とか血糖値が上昇します。
空腹時血糖値は110mg未満が正常なので目標です。
2008/09/15(Mon) 13:19 | URL | 江部康二 | 【編集
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