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糖質制限中にオススメのコンビニ食は? 焼き鳥の糖質量も比べてみた![医師監修]
https://news.yahoo.co.jp/articles/f4539a0436c444cb2f734cf5174cecc2c1e94abb
糖質制限中にオススメのコンビニ食は? 焼き鳥の糖質量も比べてみた![医師監修]
6/23(火) 20:10配信
全国に5万5000店以上もあるコンビニエンスストア。
24時間いつでも開いていて気軽に利用できる、まさにコンビニエンス(便利)な存在です。
そんなコンビニには、糖質制限をしていても食べられる商品がたくさんあると高雄病院理事長の江部康二先生は言います。
どんな食べ物があるのでしょうか?

こんにちは。
6月23日配信のヤフーニュースに上記記事が掲載されました。
内容は、

名医が考えた 認知症にならない最強の食事術
宝島社


book1.jpg

http://urx.blue/07K6

からの、抜粋です。


以下の青字は、ヤフー記事の要約です。
詳しくは、URLをクリックして、ヤフーニュースをご覧頂ければ幸いです。

https://news.yahoo.co.jp/articles/f4539a0436c444cb2f734cf5174cecc2c1e94abb
低糖質の商品が思いのほか充実! 使い勝手のいいコンビニ、スーパー

今やコンビニ食は健康を前面に打ち出している商品を多数そろえるようになっています。
糖質制限をしている人たちのニーズにもしっかり応えていて、安心して口にできる商品が充実しています。
ここでは糖質制限食として活用できる具体的な商品を見ていくことにしましょう。

レジ横のショーケースがおすすめ


まずメインのおかずになるものとして紹介したいのが、ホットスナックです。
レジの脇のショーケースには揚げ物類が並んでいますよね? あそこには低糖質で高たんぱくの商品があるのです。
その代表的なものが焼鳥です。鶏肉を使っていることもあって、糖質はほとんど含んでおらず、しかもたんぱく質は豊富。
安心して食べてもらって大丈夫です。
参考までにコンビニ各社の焼鳥の糖質量を見てみると……セブン-イレブンの「炭火焼き鳥串(もも塩)」は0.1グラム、
ローソンの「焼鳥もも塩」も0.1グラム、
ファミリーマートの「炭火焼きとりもも(塩)」は販売地域によって差があって0.7~1.5グラムほどです(以上は各社の公式サイトにある数字ですが、ローソンとファミリーマートは炭水化物として表示しています)。

ほかには、ポークを使ったフランクフルトソーセージがあります。
こちらも同じく糖質量を見てみると、セブン-イレブンの「BIGポークフランク」が7.7グラム、
ローソンの「ジャイアントポークフランク」も7.7グラム、ファミリーマートの「ジャンボフランク」は5.6グラム。
いずれも低糖質です。 またコンビニのホットスナックといえば、唐揚げが有名ですね。

ただ、コンビニの唐揚げは衣が厚く、小麦粉がそのぶん多いので糖質量も増えてきます。
避けたほうがいいでしょう。
こうした焼鳥やソーセージ以外にも、惣菜(そうざい)コーナーでサケやサバなどの塩焼き、
豚の生姜(しょうが)焼き、サラダチキンなどがメインのおかずとして活用できます。

このなかで私がよく利用するのはサラダチキン。
商品によって多少のばらつきはありますが、
糖質は1グラムにも満たず、たんぱく質は20グラム以上。
ボリュームもあって腹もちもするので理想的なおかずなのです。

次ページは:おでんは甘い汁を飲まないように
https://news.yahoo.co.jp/articles/f4539a0436c444cb2f734cf5174cecc2c1e94abb?page=2


江部康二
コメント
イヤハヤな、テレビ健康・情報!!
都内河北 鈴木です。

本日の『糖質制限中にコンビニ食は?』を読んでも、
時代は進化していると考えます!!
安心して『糖質制限理論*食生活』実践可能だと考えます!!

私は会席調理師をしていましたから、『糖質』には理解ありましたが、
江部先生の説明付きなら尚更だなと考えます!!

只、食費を安価にしたいなら、可能な限り手作りを考えるのもありかなと考えます!!

今回のコンビニ食の『糖質制限理論』食生活は、
一般社会でも可能だとの説明には、感謝です!!

本日、テレビ名の有るニュ~ス番組で、
痩せるならば『ファステイグ』食生活を説明してましたが、
これは調べると『断食』だとありますし、
「高糖*食生活」を改善をしなければ、結果的には、駄目だなと考えます!!

『断食』は、過去の時代から医学が解明していない時代だから、
「糖質*害毒*排除可能でき」、一見の価値があるかなと考えられてきましたが、
2005年江部先生『糖質制限理論』発表後は、
明らかに『糖質*害毒』だなと考えられます!!

現に私は、2012年10月1日より、
江部先生『糖質制限理論』理解把握実践で、『翌日より効果有りでした!!』

21年間「糖尿病」重症化していた3年半余りインスリン増量投与の患者が、
3か月足らずでインスリン自主離脱して、
『ヘモグロビン正常化!!』して、
『生還、』出来た事が、証明です!!

以降8年目現在までに後遺症『眼、脳梗塞、』が、
『覚醒、再覚醒、』している事が、更なる証明です!!

*眼は、1度『覚醒、』してます!!
*脳梗塞は、『改善、覚醒、』は、4度『改善*覚醒』しています!!

【時代は進化*解明されたのだから、対応するのは、
 当然至極かなと考えます!!】

「日本糖尿病学会」は、何故現在も世界には2000年以降、
欧米先進医学界が、否定している「カロリ~制限理論」だけで、
薬*大量投与を信条にして、改善を患者のせいにしている事が、
不思議です??!!

私の発言には、
『医療デ~タ存在してます!!』
『医療者、複数の無知の書付も存在してます!!』

改善目指す医療者「日本糖尿病学会」より、
食品会社が『糖質対応』に動いている事が、
何故かを理解出来ないのかなと考えます!!

私居住区東京都S区は、昨年、今年も
『世界1の糖尿病国』だと言われるのに、
S区民への『糖尿病*講義開催』が皆無です!!

開催有れば、質問多数あるのですが??!!
『殺されかけた患者が、何故『生還、覚醒、再覚醒、』しているのかですが!!

江部先生には、『生還、覚醒、再覚醒、』でき、
更なる2度の『改善、』している8年目に、
体調快調に成りながら生活できてることが、
感謝尽きません!!
ありがとうございます。
敬具



2020/06/24(Wed) 18:54 | URL | 都内河北 鈴木 | 【編集
以前の私は、ファミチキ、Lチキ、ななチキをを食べていましたが、どれも衣が多くて衣なしがあれば良いのに、と思っていました。
https://rocketnews24.com/2017/10/24/972558/
で、見つけたのが、セブンイレブンの揚げ鶏。
https://matome.naver.jp/odai/2142536102961400901
でも、これも去年位から見なくなりました。
今はファミリーマートの照焼チキンステーキ、チキンステーキを食べています。
https://www.family.co.jp/goods/friedfoods/0253239.html
https://www.family.co.jp/goods/friedfoods/0253529.html
どちらも衣なしです。
2020/06/25(Thu) 10:43 | URL | e10go | 【編集
Re: タイトルなし
e10go さん

チキンステーキなら、糖質はほとんどないですね。

照焼チキンステーキは、甘いたれに砂糖が入っている可能性が高いです。
2020/06/25(Thu) 20:11 | URL | ドクター江部 | 【編集
肥えたいのですが
お世話になります。時たまご相談させていただき、嬉しいコメントを読ませていただいています。境界線な者ですから、63歳、2014年から糖質制限を始めています。自粛生活で少し体重が増え喜んでいたら、血糖値が上がっていました。身長150センチで44キロ、食後2時間後の血糖値109,HbA1cは6,5までに!
急いで、ランチのみご飯、パンを食べていたのを止めましたら、体重は41,5キロに減りました。1か月後の検診までなるべくスーパー糖質制限で頑張りたいのですが。鶏肉などを沢山食べるようにはしていますが、食べ過ぎると胃腸の調子が悪くなります。
血糖値正常を目指しながら、どのように体重を増やすか考えながらの食生活です。
ご指導を宜しくお願いします。
2020/06/26(Fri) 11:07 | URL | 青緑 | 【編集
Re: 肥えたいのですが
青緑 さん

動物性脂肪も充分量食べて、摂取エネルギーを増やしましょう。
間食に、クルミやアーモンドなどナッツ類やアボカドを食べて
摂取エネルギーを増やしましょう。

まずはBMIを18.5まで(41.7kg)増やしましょう。これで正常やせ型です。
その後BMIを20まで(45kg)増やしましょう。これで健康度が良くなります。
2020/06/26(Fri) 12:45 | URL | ドクター江部 | 【編集
お久しぶりです。糖質制限を始めて丁度1年経ちました。婦人科の手術を受けて今、入院中です。術後吐き気が酷くて何も食べられず、3日連続絶食になってしまいましたが、なぜかグッタリとはならず過ごしています。術前の血液検査は糖質制限の効果で、ドクターに素晴らしいですねと言われました。今日から少しずつ食べ出したのですが、入院経験者達から以前に投稿があった様に、病院食は本当に糖質が多いですね。幸いな事にここはおかずが充実していて、タンパク質から食べていくとお米を食べる前に満腹になり、助かっています。ただ毎食付く果物の誘惑には負けていますが、少量なので入院中だけはと思っています。あまり食べなくても順調に回復しているのも糖質制限で体質改善されているお陰なのかと、まだ1年ながら、私もかなりの糖質制限信奉者になってきたのかと…ベッドて暇してて、こんな投稿をお許しください。江部先生や皆さんの活発な意見交換を楽しく拝見しています。
2020/06/26(Fri) 14:47 | URL | ユーミン | 【編集
糖質制限の麺やデザート
お世話になります

糖質制限3ヶ月目の初心者ですが、順調に体重も標準体重となり江部先生の本に出会った事に感謝の毎日ですが、元来麺類や甘いものが大好きでしたので今は糖質50%カットのうどんやパスタ、糖質5くらいの(エリスリトール除く)チーズケーキなどをたまに食べています。
カットのものでもやはり食べない方が良いのでしようか?
I日60くらいの糖質の範囲内で食しているのですが、乳酸菌飲料で血糖値が上がった経験からもどうなのかなと思っております。
江部先生や皆さん方はどのようにされているのでしょうか?
2020/06/26(Fri) 15:40 | URL | みみ | 【編集
Re: 糖質制限の麺やデザート
みみ さん

60g/日以下の糖質制限なら、それで大丈夫と思います。
標準体重に改善して、結果も出ています。

一方、AGEs蓄積の観点からは、糖質摂取は、少ないほど好ましいです。
私は、朝はコーヒーと生クリーム10cc、昼食と夕食はスーパー糖質制限食です。
昼食と夕食の糖質量は、それぞれ10gくらいですので、20g/日くらいの糖質摂取量(野菜分)ですね。

誰でも年齢と共に、AGEsは蓄積して行き、老化の元凶となります。
私の場合は、AGEsの蓄積は最小限度ですんでいると思います。
2020/06/26(Fri) 16:53 | URL | ドクター江部 | 【編集
糖質制限の食品
江部先生

早々の回答ありがとうございます。
その他に糖質制限のパンなども食べていますが、
やはり極力控えていく方が良いですね。
あと、糖質の日と名付けて(トウフェス)1ヶ月にI日だけ好きな食事をすると言う日を設けています(笑)
この日は普通にご飯や麺デザートにパンやスタバなど好き勝手にしています。
今となってはそんな食事も毎日のようにしていたなーと怖くなりますが(T . T)
トウフェスも徐々に辞めれたらとは思っています。
2020/06/26(Fri) 17:23 | URL | みみ | 【編集
Re: 糖質制限の食品
みみ さん

1ヶ月に1回、お祭りの日を設けることで、糖質制限食を長く続けることができるなら、
現時点では、それでいいと思います。
毎日糖質を食べている場合に比べると、はるかにましです。



2020/06/27(Sat) 07:30 | URL | ドクター江部 | 【編集
有難うございます励みになります。
江部先生
アドバイス感謝いたします。
ストレスなく糖質制限していけたらなと思っております。
所で、酸化ストレスやAGEsなど自分がどのくらいなのかと言う値がわかるものはありますでしょうか?
例えば血液検査の結果からこの部分を見ると大体分かるなど‥‥
勉強不足ですみません。
2020/06/27(Sat) 09:51 | URL | みみ | 【編集
Re: 有難うございます励みになります。
みみさん


非糖尿病性の早期腎症の診断において,血中ペントシジンが保険適応です。
血中ペントシジンが、糖化や酸化のマーカーとなります。
糖尿病の場合は、血糖がペントシジンに影響を与えるので、保険適応となりません。


保険外ですが、AGEs測定器で、皮膚のAGEsの蓄積具合を検査できます。
東京方面なら、ネットで、測定できる医療機関を、検索できると思います。
2020/06/27(Sat) 16:08 | URL | ドクター江部 | 【編集
酸化ストレスやAGEs
江部先生
お忙しい中きめ細かい回答ありがとうございます。
とても参考になりました調べてみますm(__)m
2020/06/27(Sat) 17:33 | URL |  | 【編集
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