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菓子職人糖質制限マンスリーケーキ、ムースフレーズ。3月・4月。
こんにちは。

私が監修をつとめる「菓子職人糖質制限マンスリーケーキ」のご案内です。

菓子職人ムースフレーズ
糖質 3.62g カロリー 236kcal

※100gあたり ※エリストールを除く

【商品紹介ページはこちら】

2019年3月ムースフレーズ(イメージ)


表示糖質は100gあたり3.62gです。
春らしい甘酸っぱいムースフレーズです。

ブルーベリー、ピスタチオ刻み、生クリーム、
ムースフレーズ、いちごジャム、シフォン生地、
バタームース、フォンドマカロン生地で構成されています。

江部康二の人体実験で、

2020年2月28日
17時42分 血糖値:105mg
ムースフレーズ 100g摂取
18時42分 血糖値112mg (食後1時間血糖値)

私の場合は、糖質1gが血糖値を3mg上昇させます。
菓子職人ムースフレーズ(1個100g)で、
7mg上昇なので、計算上は100g中に2.3gの糖質で大成功です。


3.62gの予定が、2.3gですので、表示より低いくらいです。
勿論個人差はあると思いますが、
これなら糖質セイゲニストにも安心です。

甘味料はもっぱら、
血糖上昇ゼロのエリスリトールです。
糖質制限中の方にも、美味しいケーキで季節を感じていただけます。
菓子職人さんの『糖質制限マンスリーケーキ』
我々糖質セイゲニストの強い味方です。
菓子職人さん、ありがとうございます。
菓子職人糖質制限マンスリーケーキ、3月・4月はムースフレーズです。
私にとっては、月替わりで糖質制限OKなケーキを食べることができて嬉しい限りです。

ブログ読者の皆さん、是非ご賞味あれ!!

お問い合わせは以下です。

☆☆☆
彩韻菓子工房有限会社

〒615-0032 京都府京都市右京区西院西高田町19
TEL:075-311-4606
FAX:075-311-4123
営業時間:午前9:00から午後8:00(年中無休)

ホームページ: http://www.kashishokunin.co.jp/
お問い合わせ: info@kashishokunin.co.jp



江部康二


コメント
食品の時代進化している時代!!
都内河北 鈴木です。

本日の「京都・菓子職人」さんケ~キ同様に、対応の方法は有るはずです!!

昨日、月数回のレトルトカレ~を買いに大型ス~パ~〇友へ行ったのですが、
いつもはメ~カ~の「マッシュル~・牛肉」の物が「糖質20g」だったのですが、他のレトルトカレ~の「糖質量」を見てみますと、
以前より「低糖質のカレ~の存在に気付きました!!」

「糖質16~17g」という物があり、各種購入して食べてみましたが、
チョイとした「糖質の注意事で、既存の食生活を害無く過ごせました!!」

御飯代わりには、大豆食材です!!
茹で大豆、木綿豆腐水抜き粉砕した物、等で食します!!

昨日は水煮大豆パック(P100円)で食しました!!

<「糖質」は、タバコ、酒、同等以上の、人体・害毒だと考えますから!!>

江部先生「糖質制限理論」で、この「糖質・害毒」に気付いて、
「生還、覚醒、再覚醒、」できましたのも、江部先生の御陰です!!
感謝尽きません!!
ありがとうございます。
敬具
2020/02/29(Sat) 22:20 | URL | 都内河北 鈴木 | 【編集
糖質制限ダイエットで痩せたのはいいのですがフレイルの状態になってしまいました。そうならずに痩せるには、やはり筋トレするしかないのでしょうか?
また、体調を崩したのをきっかけに糖質制限を止め食事量を増やした結果、当たり前ですが太りました。スタイル的には嫌です。痩せているけど不健康なのとデブだけど健康のどちらを取るかになってしまうのが悩みの種です。先生のご見解をお聞かせ頂けたら幸いです。
2020/03/01(Sun) 10:52 | URL | タイス | 【編集
Re: タイトルなし
タイス さん

「正しい糖質制限食」では、厚生労働省の言う「推定エネルギー必要量」をしっかり摂取しますので、フレイルにはなりません。

フレイルになったとすれば、摂取エネルギー不足と摂取タンパク質不足が考えられます。
BMIは、20以上25未満で、本人の体調がよければOKとされています。

適正体重になるように、しっかり脂質とタンパク質を摂取する、「正しい糖質制限食」を実践しましょう。

2020/03/01(Sun) 12:51 | URL | ドクター江部 | 【編集
フレイル!!
都内河北 鈴木です。

「フレイル」とは、「加齢により、心身ともに衰退した状態」だそうですが、
現在の私は、9年前の「日本糖尿病学会」に21年間の治療中とは、
全然違います!!

何故なら、江部先生「糖質制限理論」を理解把握して、実践で
「生還、覚醒、再覚醒、」しているからです!!

私は66歳ですが、見た目「肌の色艶から、容姿」ですが、
近年思うのは「俺は若返ってるなと、過去の写真を観ても思います!!」

写真で、二十歳頃、病態「糖尿病」発症していた114キロの頃、9年前から現在の写真を観ていて自身で笑いが出る事実です!!

そして「フレイル」どころでなく、「薬不要」で
江部先生「糖質制限理論」実践が通常の食生活として
「繊維質摂取時以外は、糖質摂取してない」事から、多数のコメントしてますが、
江部先生の「必要エネルギ~を摂取だな」と再三の返答通りだな感じました!!

私の「糖質制限理論」実践には自身が食べて摂取してきた物から、
「糖質」摂取を止めて、そこへ「糖質外」の食物を満足するまで補うだけなのだがと、言いたいです!!

何しろ「日本医療」と専門組織「日本糖尿病学会」に殺されかけた患者として、
江部への相談は、間違いがなかったですね!!

この様な相談がある事が、
「日本医療界」には、「糖質信奉が存在しているのでしょう!!!」
44年間「糖質60%摂取しませう!!」
「糖質制限理論」の拡散してから、「糖質50~60%摂取!!」に変更したのだが、10%下げ広げようが、病態発症者には、関係皆無です!!

江部先生には、「生還、覚醒、再覚醒、」でき、感謝尽きません!!
ありがとうございます。
敬具

2020/03/01(Sun) 14:22 | URL | 都内河北 鈴木 | 【編集
健康診断
江部先生、お世話になります。
健康診断の結果の一部が送付されてきたのでお知らせいたします。

58歳女 BMI22.6
腹囲 90cm(涙
血圧 101/56mmHg
中性脂肪 62
HDL/LDL 60/79
血糖値 104(ここでメタボの診断となりました!
HbA1c  5.4
1週間後にかかりつけ医で測定したときは、5.8でした。
その間、3回ほどお菓子を食べてしまいまして、それが原因でしょうか?それとも誤差でしょうか。

昨日の食事
朝:キャベツ、ミニトマト、青汁+豆乳、フルグラ糖質カット50g、さけ缶
⇒2時間値 133
昼:ミニサラダ、サイコロステーキ、パン
⇒2時間値171
夕:キャベツ、ミニトマト、青汁+豆乳、フルグラ糖質カット50g、納豆+黒酢
⇒2時間値168

まだまだ、完全な糖質制限と言えない私です。
2020/03/01(Sun) 17:20 | URL | れいくたうん | 【編集
Re: 健康診断
れいくたうん さん

腹囲はいまいちですが、
BMI:22.6
血圧 101/56mmHg
中性脂肪 62
HDL/LDL 60/79
血糖値 104
HbA1c  5.4


このデータなら、メタボの診断基準は満たしていませんので安心して下さい。
かかりつけ医のHbA1c5.8%は誤差範囲です。

中性脂肪が80mg/dl以下で、HDLコレステロールが60mg/dl以上なので、脂質データは、まあまあです。
腹囲90cmの改善には、やはり<スーパー糖質制限食>の実践が好ましいですね。
2020/03/01(Sun) 17:44 | URL | ドクター江部 | 【編集
文中、失礼しました!!
都内河北 鈴木です。

文中、「江部」などとありましたが、「江部先生」です!!
失礼しました!!

私は江部先生には、「生還、覚醒、再覚醒」でき、コメントしか不可能な
生活状況の患者ですが、
感謝の意味として「糖質制限理論」の証明・事実を伝えた思いでいます事を、
御緒理解ください!!
感謝尽きません!!
ありがとうございます。
敬具
2020/03/01(Sun) 18:09 | URL | 都内河北 鈴木 | 【編集
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