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世界初の江部粉による糖質制限パン専門店のご紹介です。
おはようございます。
世界初の江部粉による糖質制限パン専門店のご紹介です。

売り切れの場合もあるので
当日に電話で商品の取り置きを予約するのが確実です。

普通のパン屋さんが、糖質制限パンも作っているというスタンスのお店は、
世の中の糖質制限食の広がりに連れて徐々に増えてきています。

しかしながら、江部粉の糖質制限パンしか作らないという気合いの入ったお店は、
Pan bueno さんが、おそらくは、世界で初めてではないでしょうか?

Pan bueno
http://picdeer.com/panbueno.0501

◎江部粉低糖質パン専門店
◎住所:〒546-0011  大阪市東住吉区針中野3-11-5
◎最寄り駅: 近鉄南大阪線 針中野駅 徒歩3分
◎電話:080-2517-9961


営業日:火、水、金。
   :木と土は不定期で営業。
営業時間 11:00~16:00
2019/5/1(水・祝)オープン



まだ、できたてのとても新しいお店です。
江部粉を使用したいろいろな種類の糖質制限パンを試食させて頂きましたが
皆それぞれが、とても美味しかったです。
勿論、血糖値の上昇もほとんどなしです。

大阪、神戸、関西方面の糖質セイゲニストの皆さん、
是非、一度、世界初の江部粉による糖質制限パン専門店にお立ち寄り頂ければ幸いです。

なお、糖質制限パン専門店が日本で、他にもあるようで、
読者のみなさんから複数コメントを頂きました。
ありがとうございました。
糖質制限食が日本全国で広がっていますね。


江部康二
コメント
前テレビでダイエット法やっていたのでやってみましたが糖質制限して一日2食ですが昼と夜にカロリーは気にしなくてもいいということで思いっきり肉やマヨネーズなどの脂質を食べ続けたら体重増えてしまいました。一日2食だと余計昼にドカ食いになりますし血糖値をあげないようにするには一日5食にするほうが血糖値が安定するし,脂肪も吸収されにくいといいます。
朝食を抜くのは良くないとどの医者もいわれますが・・・夜のほうが太りやすいのでまだ夜抜くほうがマシかなと思うのですが・・・
2019/07/15(Mon) 11:04 | URL | マロン | 【編集
先生!

前回こちらのブログで紹介された後の店舗は、商品が売れすぎて突然訪問しても買うモノが無い~という状態でございました。

お店のかたからは、当日に電話で商品の取り置きを予約するのが確実、とお話がありました。

おそらく多くの皆さんが、電車を乗り継いで遠方から楽しみに胸ふくらませて訪問されるかと存じますので、江部先生のブログで紹介されたあとに続くフィーバー期間は、事前予約をオススメします。
(かくいう私も、空っぽのショーケースを目にして呆然したクチです)
2019/07/15(Mon) 11:04 | URL | 行ってきましたが | 【編集
Re: タイトルなし
マロン さん

スーパー糖質制限食実践において、カロリー制限の必要はありません。
一方、カロリー無制限ということではありません。
厚生労働省のいう「推定エネルギー必要量」が目安となります。

人類進化の過程で、長い間、一日に1~2食でした。
2食の場合は、一日の最初の食事はお昼前くらいでした。

欧米でも日本でも、1日3食になったのは
せいぜい150~200年前です。

夕食でしっかりたんぱく質を摂取して、
夜のうちに筋肉の修復などをするのが肝要です。
2019/07/15(Mon) 11:28 | URL | ドクター江部 | 【編集
Re: タイトルなし
行ってきましたが  さん


なるほど。
それくらい、反響が大きいのですね。
了解です。
2019/07/15(Mon) 11:29 | URL | ドクター江部 | 【編集
糖質制限は癌対策!
江部先生こんにちは

こんな記事を発見しました。

がん悪化原因は「自律神経」 岡山大チームが発表、新治療法に道 https://www.zakzak.co.jp/lif/news/190709/hea1907090006-n1.html

まだ研究はこれからの様ですが、インスリン分泌を抑えられる糖質制限、やはりすごいです。
(どうでもいい話ですが、6月に仕事で京都市に引っ越してきました。観光客外国人が多いですねぇ。)
2019/07/15(Mon) 15:42 | URL | イナガキ | 【編集
Re: 糖質制限は癌対策!
イナガキ さん

京都に引っ越されたのですか。
京都は高層ビルが少なくて、風も強くなく、緑が多くて、
東京や大阪よりは住みやすいと思います。
ま、外人さんは多いですが・・・。

そうですね。
糖質制限食により、明確な発がんリスクである「インスリン過剰分泌」「高血糖」が呼ぼう出来るので
がん予防の効果も期待できると思います。


2019/07/15(Mon) 17:07 | URL | ドクター江部 | 【編集
Pan Bueno
久しぶりの投稿です。
江部先生と同じ年です、早生まれなので来年2月で70歳です、今もフルタイムで働いています。

周りの人々や、同級生から、後輩からも、えぇ〜来年70歳…!、全然そうは見えないなぁ〜…、元気やなぁ〜…、と不思議がられます。これも糖質制限7年目のお陰と思います。

名前も「元気な中高年」から「元気な前期高齢者」に70歳になったら変えようと思います(笑い)

はい、Pan Buenoへは1週間前ぐらいに行きました。普通の民家風の建物で、はじめ探すのに苦労しましたが、スマホ地図検索でたどり着きました。

はい、ショーケース美味しそうなパンが並んでいました。出来立てのパンも含めて、5個買って…、帰りの電車で3個も食べてしまいました。2個家に持って帰って朝食べました。

次に行った時は、息子娘家族へ、孫達にも低糖質パンを食べさせたく、全種類を3家族分買って帰ろうと思っています。

そうですか、売り切れにならないように、予約してから行った方が良さそうですね!
2019/07/15(Mon) 23:51 | URL | 元気な中高年 | 【編集
Re: Pan Bueno
元気な中高年 さん

「元気な中高年」から「元気な前期高齢者」

お元気で何よりです。

Pan Bueno 、応援よろしくお願い申し上げます。
2019/07/16(Tue) 08:08 | URL | ドクター江部 | 【編集
深部静脈血栓症ni
江部先生、初めてメールさせていただきます。

今月2日から糖質制限食を始めたビギナーです。お茶の水整形外科の銅冶先生のお勧めでスタートしました。腰痛で鎮痛剤を手放せなかったのですが、お陰様で飲むのを忘れるようになりました。痛みと糖質は関係あるのですね?不思議です。体重も3キロ落ちました。いままで何をやってもビクともしなかった体重が減少し、大変嬉しいです。

お忙しい先生に申し訳ないのですが、一つご教示いただきたいことがございます。私には、深部静脈血栓症があります。お薬で小康状態を保っておりますが、この糖質制限のお食事はコレステロールが上がらないかと心配しております。血管内に悪玉コレステロールが溜まったら、血栓症が悪化する恐れがありますので、その点のご教示をいただけますと大変幸いでございます。

何卒よろしくお願い申し上げます。
2019/07/18(Thu) 02:58 | URL | マーシャ | 【編集
Re: 深部静脈血栓症ni
マーシャ さん

糖質制限食で、全身の血流・代謝が良くなるので
問題ないと思います。

糖質制限食で、HDLコレステロールが増えて、中性脂肪が低下・改善します。
そうすると、LDLコレステロールは標準の大きさの善玉のLDLコレステロールばかりとなります。

例え、LDLコレステロールが増加しても、悪玉の小粒子LDLコレステロール(小さくて比重が重い)は皆無なので心配ないです。
2019/07/19(Fri) 08:19 | URL | ドクター江部 | 【編集
お礼
江部先生

ご多忙な処、ご教示いただきありがとうございます。先生のお答えを拝読して、大変安心いたしました。
このまま糖質制限食を続けていきたいと思います。先生の糖質制限食の関するご著書も拝読させていただいておりますので、勉強をしながら、家族でみんなで継続していきます。

9月6日(金)に東京・池袋で開催される、『人気店のパティシエに学ぶ、低糖質スイーツ教室』には是非参加させていただきたいと思います。
大変楽しみです。


このたびは、ありがとうございました。
2019/07/19(Fri) 11:59 | URL | マーシャ | 【編集
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