【19/07/12 まー
尿酸値、LDL改善
江部先生、こんばんは。
以前、尿酸値、LDLがなかなか改善しない話や、
肉と大腸がんの話を以前相談させて頂きました。

先般、年1回の健診行って来た結果は、
長年改善しなかった尿酸値とLDLが改善しました。
ここ10年の毎年値は、
尿酸値
6.7, 7.5, 7.6, 9.4, 7.3, 7.2, 7.5, 7.5, 7.9, 7.4, 6.6(今年)
LDL
139,145,151,159,190,160,174,183,206,215,142(今年)

なぜ突然改善したのかと言えば、健診1ヶ月前から、
それまで毎日1~2食食した肉中心の糖質制限食を週1にして、
あとは魚中心の鍋にしたからでした。
こんなに簡単に改善したのに驚きです。
効果は人によるのかもしれませんが、取り急ぎ報告します。
因みに今健診で大腸ポリープが1個見つかり切除しましたが、
良性らしいので良かったです。】


こんにちは。
まーさんから
肉中心食から魚中心食で、LDL-Cと尿酸値が劇的に改善したという
とても興味深いコメントを頂きました。
ありがとうございます。

尿酸値
6.7, 7.5, 7.6, 9.4, 7.3, 7.2, 7.5, 7.5, 7.9, 7.4, ⇒6.6(今年)
LDL
139,145,151,159,190,160,174,183,206,215,⇒142(今年)

確かに、魚中心食1ヶ月で、劇的に、尿酸値とLDL-C値が低下しています。
一例報告とは言え、大変参考になります。

スーパー糖質制限食を長年続けていると
例えば、私のように、尿酸やコレステロール値を含めて
ほぼ全ての検査データが基準値内に入ってくることが多いです。

一方、個人差があるので、LDL-Cがなかなか下がらない人も
いると思います。
まーさんの場合も、スーパー糖質制限食を9年間続けて
LDL-Cが215mg/dlだったのが、魚中心食1ヶ月で142mg/dlですから
びっくりです。

スーパー糖質制限食実践者の場合は、
HDL-Cが上昇して、60mg/dl以上になり
中性脂肪値（空腹時）が、低下して60～80mg/dl以下になるので、
たとえ、LDL-Cが高値でも、善玉のLDL-Cなので心配ないのです。

標準の大きさのLDL-Cは、肝臓から抹消組織にコレステロールという細胞膜の原料を
運んでいく大切な役割を担う、人体に絶対に必要な善玉なのです。

結論としては、
スーパー糖質セイゲニストの場合は、
LDL-C値はたとえ高値でも気にする必要はないけれど、
肉中心食から魚中心食にしてみて、変化を楽しむ選択肢もありですね。


江部康二


☆☆☆
なお、糖質を沢山摂取している人は、
HDL-Cが基準値以下で、中性脂肪値が基準値以上となっていることが
多く、この場合は、小粒子LDL-Cという悪玉が増えているので要注意なのです。
小粒子LDLCは血管内皮などで活性酸素を浴びて真の悪玉の酸化LDL-Cになるので
危険なのです。