こんばんは。
大坂なおみ選手、全豪オープン優勝、おめでとうございます。

テニス・全豪オープン、2019年1月26日（メルボルン）女子シングルス決勝で
大坂なおみ（２１）選手が、ペトラ・クビトバ（２８）選手（チェコ）を下し、
初優勝しました。
２０１８／９／９（日）全米オープン初優勝に続き、
女子ツアーでは１４大会ぶりの四大大会２連勝を果たしました。
グランドスラム初優勝からの２連勝は史上６人目です。

今回は、全米オープン優勝で、世界各国の強豪選手の注目を浴びて、
しっかり研究されていたと思います。
それに対して相手の対策を想定して準備をしてきて、
きっちり全豪オープン優勝という成果をあげたのだから大したものです。

勿論サーシャ・バイン氏やトレーニングコーチのアブドゥル・シラー氏など
「チームなおみ」の役割も大きかったと思います。
2017年12月にコーチとなったバイン氏の指導で、
前年より7kgの減量に成功して、2018年シーズンに臨んでいます。

今季は、2018年３月に招いたトレーニングコーチ、アブドゥル・シラー氏の指導で、
さらに筋肉量を増やしつつ、３キロの減量に成功しています。
糖質を制限し、スイーツを口にしなかったそうです。

優勝スピーチで『カツ丼が食べたい』と述べていますが
普段は食べていないということですね。

全豪オープン男子シングルス優勝のノバク・ジョコビッチ選手は、
昨年のウィンブルドン、全米に続き、四大大会を３大会連続で制覇しました。
大坂選手もジョコビッチ選手も糖質制限を意識した食事で、
四大大会連覇達成ですから、私としても嬉しい限りです。


糖質制限食と普通食を比べた場合、
最高強度の運動以外は
全て糖質制限食の方がパフォーマンスが良くて、
筋肉のダメージも少ないという研究報告があります。

テニスは最高強度の運動の持続はまずないので、
糖質制限食が向いている可能性が高いです。

「ジョコビッチの生まれ変わる食事」
ノバク・ジョコビッチ (著), タカ大丸 (翻訳)三五館 (2015/3/21)
に載っている、ジョコビッチ選手の食事メニューを、
高雄病院の橋本眞由美管理栄養士に計算して貰いました。

そうすると、グルテンフリーは勿論のことですが、
夕食は糖質制限食で、糖質量は、
ざっとですが15～35g程度でした。
練習で運動量の多い、朝と昼の食事は糖質を普通に摂取しています。

朝食：70～100ｇの糖質
昼食：70～140ｇ・・・時に11～32ｇ（運動量少ないときか？）
朝後の間食：50～86g・・・時に9～21g（運動量少ないときか？）
昼食後の間食：32～69g・・・時に15～24ｇ（運動量少ないときか？）

運動がない夕食は、間違いなく糖質制限食です。
それから、昼食と間食で糖質制限なパターンがたまにありますが、
これは運動量が少ないときに調節しているのかもしれません。
運動量が多いときは、
糖質を普通に摂取してもインスリン非依存的に筋肉が血糖を取り込むので、
インスリンの弊害がなくてすみます。
しかし、運動量が少ないときに糖質を摂取するとインスリンが大量に分泌され、
酸化ストレスリスクや脂肪蓄積などの弊害が生じるので、
糖質制限するのが良いと考えられます。

このように、一流スポーツ選手においては、
練習量と運動量が多い朝食と昼食は普通に糖質を摂取して、
運動しない夕食は糖質制限食というのがわかりやすいし、
実践しやすいダイエット法と思われます。

大坂選手も朝昼は、サーモンベーグルなどを食べています。
さて、一方で、日本男子テニス界の希望の星である我らが錦織圭選手は
またも、天敵ジョコビッチ選手にやぶれてしまいました。
しかも、途中で棄権ということで、今回の敗戦も技術的な問題ではなくて
明らかに体力の問題でした。

錦織選手もプロフェッショナルですから
体幹トレーニングをしたり、専属トレーナーをつけるなど、
体力増強に努力をしていると思います。
世界一流のアスリート同士なのですから、
ジョコビッチ選手や大坂選手と比べて、
錦織選手のトレーニング法が、とくに劣っているとは考えにくいです。

しかしながら、試合を見ていて、体力面において、
ジョコビッチ選手や大坂選手に一日の長があることは間違いないです。
また、錦織選手は怪我が多くて、
トーナメントの準々決勝や準決勝で棄権ということも
ジョコビッチ選手に比べて明らかに多いです。
二人の体力に差があるとしたら、食事の影響の可能性があります。

ともあれ、大坂なおみ選手とノバク・ジョコビッチ選手という
成功例が存在するのですから錦織選手も、
夕食だけでも糖質制限食にしてみたらどうでしょう。
そうすれば、インスリン過剰分泌による酸化ストレスリスクが生じないので筋肉もスムースに回復し、
体力増強・怪我予防に役に立つ可能性が高いと思います。


江部康二