おはようございます。

５月１８日（日）名古屋の 糖質制限食講演会、おかげさまで約１００名の参加があり、盛況となりました。

一歩一歩、糖質制限食の輪が広がりつつあるのを実感しました。

さて今回はshigeさんからのコメント・質問です。

『初めてお便りします。
九州福岡で生活している６０歳の男性shigeさんです。

私は、５年前糖尿病と診断され、糖尿病食を中心に節制してきたつもりでしたが、徐々に悪化し、現在ではインスリンを毎食前に２～４単位打っています。

４月中旬頃、インターネットで先生の糖質制限食を拝見し、早速本を購入し、読ませて頂きました。

４月ころは、A1Cが７．５位あり、なかなかこれから下がらず苦心していました。
先生の糖質制限食を実践してみようと思い、インターネットの糖質制限食品を取り寄せ、４月下旬から実践してみました。

すると、毎日の食前血糖値がほとんど二桁になり、次の検診日が楽しみになりました。

昨日（５／１０）が検診日でしたので、ルンルン気分で病院へ行き検診を受けました。 すると、なんとA1Cが６．８まで下がっていました。

前回の受診の時、担当医師に「糖質制限食」について尋ねましたが、曖昧に答えられ、良い返事はもらえなかったので、実践していることは伏せていました。

担当の医師から「何か生活が変わりましたか。何かしているんですか。」と尋ねられたので「なるべく甘い物を食べない様にしました。」 と答えておきました。

なかなか下がらなかったA1Cが１ヶ月で０．７も下がるとは驚きでした。

ただ、体重が若干（約１．５Kg)減ったのが気がかりです。

ちなみに、身長１７４センチで糖尿病になる前が７５ｋｇ、１ヶ月前までは６０ｋｇでしたが、今は５８．５ｋｇのまで落ち、妻から「また最近痩せてきたみたい。」と言われています。

しかし、これからも糖質制限食を実践し、インスリン注射のない生活ができるよう頑張っていきたいと思います。

糖質制限食に出会ってこれからの人生に希望が沸いてきました。 ほんとうに有り難うございました。

2008/05/11(日) 10:30:51 | URL | shigeさん』

shigeさん。コメントありがとうございます。

また糖質制限食実践一ヶ月で、ＨｂA１ｃ７．５→６．８％と改善、よかったですね。(^o^)v

５．１ブログにも書きましたが糖質制限食で体重が減りすぎるときは、脂肪制限も無意識レベルでしていて、結果としてカロリー不足になることが一番多いです。

shigeさんも気力・体力の低下を意識されるなら、カロリー不足をチェックしてみてくださいね。

もともと少食タイプの人で、脂っこいものがたくさん食べられないようなときは、血糖自己測定をして食後２時間血糖値が１８０ｍｇ／ｄｌを超えない程度の量の果物を、間食で摂取してみてはどうでしょう。

また同様に、食後高血糖にならないていどのナッツ類の間食もいいですね。

果物に含まれるの糖質のうち、ショ糖とブドウ糖は血糖値を上昇させますが、果糖はほとんど上昇させません。

しかし、果糖もカロリーはありますし、中性脂肪にも変わりやすいので、体重増加には寄与します。

shigeさんは
「身長１７４センチで糖尿病になる前が７５ｋｇ、BMI２３．１
１ヶ月前までは６０ｋｇ、BMI１９．８、
今は５８．５ｋｇ、BMI１９．３」
ですね。

私は、２００２年に糖質制限食で１０kg減量して、現在まで、身長１６７ｃｍ、体重５６ｋｇ、BMI２０．１で維持しています。

学生時代の体重に戻って体調も良好なのでこのままで丁度です。

個人差があるので、一般に最適とされているBMI２２にする必要もないと思っています。

江部康二