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「豚皮を揚げて食べる会in京都」2015/1/17(土)のご報告
【15/01/19 岸和田のセイゲニスト

お疲れ様でした。

先日は「豚皮を揚げて食べる会in京都」参加の皆様お疲れ様でした。

幹事様、夏井先生、江部先生、いつもはるばる遠路山梨からポークおじさん林さんお疲れ様でした。

私は、三回目の出席でしたが、相変わらずの出席者全員が四時間余り立ちっ放し。
糖質セイゲニストは皆様元気一杯です。
夏井先生にいたっては、二次会居酒屋でも立ちっ放しでした!(汗)

特に二次会でのかけあい(?)江部先生、夏井先生の大阪人からみても面白かったです!(笑)

私も、昨年6月からこの「糖質制限」を始めました。
最初は従来の「カロリー制限」とは真逆と言っても過言ではないダイエット方法だったので、始める1ヶ月前に、効果を自身で二週間ずつ(味付けなし食パンvsフライドチキンマヨネーズ掛け)確かめた(というより、信用出来なかったというのが本音です。すいません)のが、今となってはいい思い出です。(笑)

今思うと、先生のおっしゃる通り「カロリー制限」や「単品食品ダイエット」は続きませんし、半年前後からリバウンドします。→意志の弱さも手伝い挫折の繰り返し(泣)

そのあげくBMI37の病的肥満に。私の中では、ダイエット=つらく体調不良が起こるもの。と思っていたのですが…

しかし、この糖質制限は、始めて約8ヶ月経ちますが、リバウンドせず維持できております。そして、何より体調不良が治るので止める気が起こりません。

冬も折り返し時期ですが、肥満の割には毎年2~3回は風邪をひいてたのですが、今季は未だひいてません!(嬉)
しかも去年より約20キロも減量してるのに!(驚)

これは、糖質制限により日中食後の睡魔がなくなり、夜に熟睡出来るので、翌日寝不足などがなく身体の抵抗力が向上している要因などが大きいと思います。血流も改善したのか、使い捨てカイロ今季は使ってないです。

江部先生がご持参された「モリドルノンシュガーチョコレート ビター」がとても美味しかったので注文させて頂きました!

お陰様で糖質依存症から脱却はしたものの、時々ブラックコーヒーとチョコレートは食べたくなる時は、市販のカカオ95%チョコレートなどを食していましたが、さすがに苦味が多く苦慮していました。(お値段も良心的で、g単価もさほど変わりなく、このお値段であの味ならば即買いです!)

何事も事前の情報収集や口コミも大事ですが、やっぱり最後は自身で確かめるのが大事ということを改めて実感しました。】


岸和田のセイゲニストさん
コメントありがとうございます。
「豚皮を揚げて食べる会in京都」お疲れ様でした。
とても楽しい会でしたね。

20kgの減量、体調良好も良かったです。

『最初は従来の「カロリー制限」とは真逆と言っても過言ではないダイエット方法だったので、始める1ヶ月前に、効果を自身で二週間ずつ(味付けなし食パンvsフライドチキンマヨネーズ掛け)確かめた(というより、信用出来なかったというのが本音です。すいません)』

まさに自分の頭で考え、自分の身体で実験されたわけで、素晴らしいの一言です。


「豚皮を揚げて食べる会in京都」は
1月17日(土)14:00~17:00
ココカラ azito cafe+share(京都市左京区東丸太町 11-4 1F)
会費¥3000-
で、開催されました。
大人気で35人の定員がブログ公開後、瞬時に満員となったそうです。

主催者【夏井先生とポークおじさん林 和弘さん(株式会社ランニングマンhttp://www.runningman.info/)】
が準備してくださったものや、参加者の持ち込んだ、

<お酒・おつまみ・スイーツ>が以下です。
糖質オフビール:350mlを一人2本分
赤ワイン3本
ノンアルコール飲料数本
獺祭 (だっさい)の焼酎(入手困難な品です。)
山陰で有名な焼きあご(飛魚)
低糖質ケーキ2台
牛ホルモンのトマト煮込み
素焼 アーモンド 素焼カシューナッツ計500g
フルボディー 赤ワイン1瓶
手作りの低糖質なお菓子。
ミックスナッツの燻製、うずら玉子の燻製、蛸の燻製
「ほたてのカルパッチョ」
鶏ハムと砂肝か牡蠣のアフィージョ
「京都菓子職人のスイーツ」。
血糖値を上げないモリドルチョコダーク(100g)×5個,
モリドルチョコミルク(100g)×5個
サントリー 角瓶 <黒43°>
木次のチーズ
鮒寿司
(株)ヤガイの極旨ビーフジャーキー×5袋
サイボシ(馬肉を天日干しあるいは燻製にした食品)
チーズケーキ
山口県の蒲鉾と竹輪。
創業明治三十年の京豆腐、とようけ屋山本があり、その豆腐屋さんの湯葉、油揚げ豆腐、
古酒 乙焼酎 越乃寒梅
ワイン
今どきではない薩摩芋焼酎ほぼ1升
かつおのたたき 豚皮クラッシュ掛け
確約はしませんが,うちで焼いた糖質制限パン
ニッカのHi-ニッカ(今話題の竹鶴政孝が毎日愛飲していたという話です)
がっちょ(ねずみごち)の唐揚げ


豪華絢爛のご馳走とおつまみとスイーツです。 ヽ(*`▽´)ノ 

これで、¥3000-は、超お得です!

私は、

血糖値を上げないスペイン製モリドルチョコダーク(100g)×5個,
モリドルチョコミルク(100g)×5個(1個583円)

を持っていきました。

明治チョコレートカカオ95%BOX60gが1個256円ですので、岸和田のセイゲニストさんの仰有る通り、グラム単価だとそんなに差はないですね。私もダークが大好きです。

私は外来診療後に駆けつけたので、午後3時前の参加でした。
夏井先生、すでにほろ酔い気分でご機嫌でした。

ポークおじさん林 和弘さんは、黙々とリアルタイムに豚皮を揚げ続けてくださいました。謝謝!m(_ _)m

山口、岡山、鳥取、兵庫、香川、沖縄、滋賀・・・各地の医師が参加しておられました。

あとは鍼灸師、化学者、一般の方、皆元気いっぱいで、飲むわ食べるわ喋るわ・・・絶好調の宴でした。(⌒o⌒)v

私は、二次会で勘弁して貰って帰宅したので、翌日曜日はちゃんとテニスに行きましたよ。(^^)

こんな楽しい会は、いけたらまたいきたいと思います。

2015/3/14(土)「豚皮を揚げて食べる会in大阪」は、江部診療所の診察が終わったら駆けつけようと思います。


江部康二

テーマ:糖質制限食
ジャンル:ヘルス・ダイエット
コメント
豚皮、いいなぁ~……。
お久しぶりです。
やさぐれです。
悔しいので、ドットコムで新発売、シフォンケーキを頂きます(笑)
むふふ。

先日、サッシーのぐちさんのお店に行ってきました。ここはセイゲニストにとって、ある意味、聖地ですね。
糖質量の表記があるのが嬉しいです。焼き菓子は食べ応えがあって大満足。(奥さまがお綺麗でした~♪)
今度はチーズケーキなどもお願いしてみようかな、と思います。

ドットコムのシフォンケーキは生地が意外にしっとりで……。チョコレートのコクが感じられて本当に美味しいです。ありがとうございます。大事に頂きます。

いつか、シュークリームを……と、要求が多くてすみませんねぇ~(笑)
熱烈・期待してます!

2015/01/20(Tue) 20:56 | URL | やさぐれ1人反省会 | 【編集
ありがとうございます。
私は今まで医療とは、診察や手術、投薬だと思っていました。
しかし今回私は、夏井先生や江部先生の著書やホームページ、ブログを読んで糖質制限を実践(もちろん自己責任)しただけで、直接診察や投薬を受けていません。

その結果は、悩まされていた肥満に伴う疾患(減量、胆石消失、持久力向上)や、歳だとあきらめていた身体の不調(睡眠の質改善、抵抗力向上)が次々と改善されていきます。
必ずしも手術や薬に頼らない、自己免疫力を本来の姿に回復させる医療がここにあると思います。
そしてこの糖質制限は、副作用や後遺症は一切ないといっていいところが最大の利点だと思います。

私も江部先生や夏井先生の様に元気いっぱいに歳を重ねられたらいいなあと思いました。
2015/01/21(Wed) 07:16 | URL | 岸和田のセイゲニスト | 【編集
Re: タイトルなし
やさぐれ1人反省会 さん

ドットコムのシフォンケーキ、私も食べましたよ。
こくもきれもあって、とても美味しかったです。

シュークリーム・・・あらてつさんに、申し送っておきます。
2015/01/22(Thu) 17:24 | URL | ドクター江部 | 【編集
Re: ありがとうございます。
岸和田のセイゲニスト さん

糖質制限食、
食事だけで、薬なしで、いろんな症状が回復するのがいいですね。
2015/01/22(Thu) 17:44 | URL | ドクター江部 | 【編集
やはり美味しい、モリドルノンシュガーチョコレートダーク!
昨夜、モリドルチョコレート ダーク到着しました!
注文、振込みの翌日には到着しました!京都高雄倶楽部さん迅速発送ですね!(驚)ありがとうございます。

で早速味見してみると、ビターチョコレートでもコクもありとても美味しです!やっぱり美味いです!

この味で明治さんのチョコレート効果95より、実糖質量が少ないとは!
しかも賞味期限も2016年10月と長い!長期保存もOK。

本日、職場にも少し持って行くと、大好評でした!

注文の仕方を聞かれたので、高雄倶楽部のホームページ教えて見ると…
「モリドルチョコレートダーク」売り切れ。次回3月~4月入荷予定となってました。(^^;)
バレンタインシーズンも重なってか完売ですね。
まとめ買いしといて良かったです。(^^;)

毎日でも食べたい位ですが、週末だけの楽しみとしときます。→糖質依存症再発が怖いのです(江部先生が厳選された甘味料なので大丈夫だとは思うのですが)
2015/01/24(Sat) 00:17 | URL | 岸和田のセイゲニスト | 【編集
Re: やはり美味しい、モリドルノンシュガーチョコレートダーク!
岸和田のセイゲニスト さん

「モリドルチョコレートダーク」売り切れ
ですか。
油断してました。
もっとまとめ買いしておくのでした。
2015/01/24(Sat) 08:19 | URL | ドクター江部 | 【編集
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