【14/11/10 美月（30代）

やはり糖質制限反対されました。

こんにちは☆
9日仙台で開催されたドクターサーチみやぎ、今回は｢糖尿病｣をテーマにしたセミナーに参加してきました。

パネルディスカッションでは、私が事前に質問した｢糖質制限について｣が読まれ、お医者様に応えてもらえたのですが、はやりエビデンスがない、5年後、10年後どうなるか分からないので薦められない。

20年前に、アメリカの糖尿病学会で一度認められたが、やはりダメになってやらなくなった。

栄養失調の親から生まれた子供が数十年後に糖尿病を発症する、という言い方もしていました。

要は、糖質制限を若い人がして生まれた子供が糖尿病になるかも？ということでしょうか。

まぁ反対されるとは思っていたのでやっぱりな、という印象でした。

そのセミナーには300人以上も集まったのですが
・糖尿病と歯周病との関係
・糖尿病には症状がないので、必ず健診を受けて数値をチェックしてください
・カロリー制限と運動が大事　　　というようなお話でした。

糖尿病予防や、どうしたら良くなるかについては一切話がありませんでした。

たまたま私の隣の席になった女性も、もっと違う話を聞きたかった、とおっしゃっていました。

私がマイクを取り返して、｢糖尿病は良くなります！！｣と自分の体験を含め糖質制限の話をしようかなと思ったくらいでした。って冗談ですが、本当に残念です。

ですが、その隣の席になった女性には糖質制限と江部先生のお話をしたので、一人だけには伝わったかな？なんて思っています。

話は変わりますが、今朝めざましＴＶでローソンのブランパンが紹介されていました。
そして、昼休みローソンに行ったら、いつもはあるのに全て売りきれていました。
糖質プリンもなかなか出会えません。
ローソンだけではなく、大手企業で力をいれて商品開発など行ってどこでも買えるようにしてもらえるといいですよね。】


こんにちは。
美月（30代） さんから、
糖質制限食　VS　従来の糖尿病食（カロリー制限・高糖質食）
に関して、コメント・質問をいただきました。
「ドクターサーチみやぎ」の情報もありがとうございます。

美月（30代） さん

【仙台で開催されたドクターサーチみやぎ、
｢糖尿病｣をテーマにしたセミナー】

へのご参加。

それはそれは、お疲れ様でした。
ご苦労様でした。

「糖質制限について」事前に質問を提出されていたにも関わらず担当医師の回答は勉強不足で残念です。

『ドクターサーチミヤギでの医師の回答　
糖質制限食に関して
A）エビデンスがない、
B）5年後、10年後どうなるか分からないので薦められない。
C）20年前に、アメリカの糖尿病学会で一度認められたが、
やはりダメになってやらなくなった。
D）栄養失調の親から生まれた子供が数十年後に糖尿病を発症する、
という言い方もしていました。
要は、糖質制限を若い人がして生まれた子供が糖尿病になるかも？
ということでしょうか。』


A）
糖質制限食には少なくとも6つのRCT論文という信頼度の高いエビデンスがあります。

エビデンスがないのは、日本糖尿病学会推奨の「カロリー制限・高糖質食」の方です。

2014年11月07日 (金)の本ブログ記事
「糖質制限食の有効性を示す信頼度の高いRCT論文」をご参照ください。

B）
「5年、10年後どうなるか分からない」・・・

従来の糖尿病食（カロリー制限・高糖質食）と薬物療法により、糖尿病患者において毎年16000人の透析、3000人の失明、3000人の足切断という合併症が生じています。

5年後、10年後どころか毎年糖尿病合併症の犠牲者が多発しているのが現状です。

従来の治療が上手くいっていない動かぬ証拠と言えます。

糖質摂取は「食後高血糖」「平均血糖変動幅増大」という最大の酸化ストレスリスクを生じ将来の合併症リスクとなりますが、タンパク質と脂質ではそれらは生じません。

このように従来の糖尿病食で将来の合併症を防ぐのは理論的に考えて極めて困難なのです。

糖尿病合併症を予防できるのは理論的に考えて「食後高血糖」「平均血糖変動幅増大」を生じない糖質制限食だけなのです。

C）
2013年10月、米国糖尿病学会が「栄養療法に関する声明」を発表して「糖質制限食」を正式に受容したのは、記憶に新しいところです。回答した医師は、勉強不足の一言です。

D）
妊婦の総摂取カロリー不足とその赤ちゃんの成人後の肥満・糖尿病・高血圧発症に関しては、オランダの信頼度の高いデータがあります。

第2次大戦中、ナチスドイツ占領下のオランダにおいて、出入港禁止措置のため、オランダの一部の地域では厳しい食料難に陥りました。

妊娠中だった母親たちも十分な食事が摂れず、飢餓状態で子供を産みました。

カロリー摂取量は700 kcal／日だったと言われています。

このとき生まれた子どもに対して疫学調査を行ったところ、成人した後に高確率で肥満・糖尿病・高血圧などの病気を発症していました。

これは、摂取エネルギー不足が主たる要因であり、糖質制限食とは何の関係もありません。

そもそも糖質制限食では脂質・タンパク質から充分量のエネルギーを摂取するので、カロリー不足にはなりません。

このオランダの報告を、担当の医師はうろ覚えで話したものと考えられますが、糖質制限食とは無関係の話を持ち出して聴衆を惑わすとは詐欺同然ですね。(｀Д´)


★★
なお、カロリー制限食実践により、骨粗鬆症のリスクが増加するという論文も、つい最近、発表されました。
Diabetes Care（2014; 37: 2822-2829）
Diabetes Careは米国糖尿病学会誌です。
カロリー制限食の落日ですね。 (*_*)
この論文については、近日中にブログ記事にしたいと思います。

☆☆
歯周症の元凶となるミュータンス菌などの口腔内細菌の餌となるのも糖質だけであり、タンパク質と脂質は餌になりません。

すなわちスーパー糖質制限食なら、歯周症や虫歯の予防になりますので、歯医者さんの糖質セイゲニストは多いです。

ちなみに私は現在64才で、2002年から足かけ13年スーパー糖質制限食を実践中ですが歯は全部残っていて虫歯もゼロで、歯周症もありません。（＾＾）


江部康二