こんにちは。

一般社団法人日本糖質制限医療推進協会主催の『一般向け岡山講演会』

のご報告です。

◆日時： 2014年5月11日(日) 14：00～16：30頃　
◆会場： 岡山市民会館 4階大会議室

◆講演①　『糖質制限のすすめ』　講師：瀬尾 一史　瀬尾クリニック院長

糖尿病は予備軍まで含めると約2100万人の患者がいるといわれています。

糖尿病の成因は食後の高血糖といわれていますが、食後の高血糖を生じない糖質制限食は糖尿病に有効な食事療法であると考えられます。

当クリニックでは平成24年より糖尿病患者に糖質制限食を勧めています。

基本的には夕食のみ主食を抜くプチ糖質制限食から始めています。

治療効果は糖尿病の無治療群では比較的良好で、薬物治療群では、薬の減量ないし中止に至った症例が半数以上認められました。

今回、これらの症例について、さらに家庭や外食での糖質制限食のコツなどについてお話しします。

（講師略歴）
昭和29年、11月17日福山市生まれ。
昭和56年、奈良県立医科大学卒業。
同年4月、広島大学医学部泌尿器科学教室入局。
　　　　　　国立福山病院、広島大学付属病院、国立呉病院に勤務。
平成4年、学位取得
平成5年11月、福山市今津町に瀬尾クリニックを開業。
平成18年4月より、日本臨床泌尿器科医会　理事に就任。
平成18年2月より、傷、火傷に対して湿潤療法を開始。
平成24年2月より、糖尿病に対して糖質制限食を開始。


◆講演②　糖質制限食の有効性・可能性 ―食のパラダイムシフト―
　　　　　　　～糖尿病・メタボ・生活習慣病・がん・・・～
講師：江部康二　(一財)高雄病院理事長／(一社)日本糖質制限医療推進協会理事長

糖質制限食は、米飯・めん類・パンや芋類などの糖質が多い食品を食べないで、肉や魚貝や豆腐や葉野菜などをしっかり摂取する食事療法です。

糖質制限食は、実は人類本来の食事、いわば人類の健康食ですので、糖尿病をはじめとして様々な生活習慣病が改善します。

今回は、糖尿病を中心に糖質制限食の有効性・安全性を分かりやすく説明します。

また、生活習慣病やがんへの有効性・可能性にも言及します。

当日は天気も良く、90名近い方にご参加いただき、嬉しい限りでした。

本ブログを見て、ご参加いただいた方が多く、ありがたいことでした。

岡山は勿論、広島、鳥取、高松、高知、兵庫などからも参加者があり、大盛況でした。

瀬尾 一史　先生はご自身もスーパー糖質制限食を実践しておられ4kgの減量に成功されました。

アルコールは普通に呑みながら脂肪肝も改善です。

体重：4ｋｇ↓
腹囲：5ｃｍ↓
空腹感、食後の睡魔の消失
HbA1cの低下：5.7→5.2％　↓　　　　　　　　
中性脂肪の低下：190→70mg/dl↓
γ-GTPの低下：300→60IU/L　↓

福山市の瀬尾クリニック（☆）にて、50名の2型糖尿病患者さんを診察しておられます。

ほとんどの糖尿人が良くなっていきますが、途中で来院しなくなったり、又来たりという方が課題とのことです。

瀬尾先生ご自身の食生活（愛妻弁当を含めて）も具体的に写真で示していただきました。

今回の講演会には、12名ていどの医師・歯科医師が参加されました。

講演後の質問も、ほとんどが医師・歯科医師の方からですでに糖質制限食を実践しておられました。

岡山市、津山市、倉敷市在住の方々が8名です。

現在、それぞれの医師にブログ公開OKか否かを確認していますが、

少なくとも岡山県が、糖質制限OK医師の空白地帯でない

ことは確かなので、安心しています。

ブログ公開OKの医師に関しては、確認後紹介したいと思います。


江部康二



（☆）
瀬尾クリニック
【住所】広島県福山市今津町 5-2-2　
【電話】084-934-2233