こんにちは。

自宅から高雄病院まで道中、まだ少しですが紅葉の色が変わりだしてきました。

今年は、例年にない猛暑でしかも長い夏でしたが、ようやく本格的な秋になってきました(^^)

朝夕は冷え込むようになり、熱いものが恋しくなりますが、我々糖尿人にとっては、鍋以外のアツアツの食べ物はNGが多いのが困りものです(^_^;)

ですが、今年の冬は、糖質制限ドットコムの糖質制限うどんと糖質制限そば粉入り麺で、アツアツのうどんと蕎麦が楽しめます(^O^)




この糖質制限うどんと糖質制限そば粉入り麺は、私の行きつけのスペイン料理屋、ハルディンの宮本マスターが開発してくださいました。

昨年の年末、「先生、お蕎麦ができました」と、試作品の糖質制限そばとラカントで炊いたニシンを頂き、10年ぶりに年越しそばを食べることができました(^O^)

こちらは、お店に食べに行った時に出してもらった蕎麦です。



通常の蕎麦と変わらない味わいで、とても感激しました。

うどんの方も、コシのある細めの麺で、とても美味しいです。

これなら、鍋の締めのうどんを泣く泣く諦めることもなくなりますね。

同じく糖質制限ドットコムの糖質制限だし醤油を使えば、出汁まで飲める美味しいうどんと蕎麦が楽しめます。

これからのシーズン、ブログ読者の糖質セイゲニストの皆さんに是非ともお勧めします＼(^o^)／


糖質制限うどん・そば粉入り麺
http://www.toushitsuseigen.com/shop/kon_udon_soba.html

糖質制限 万能だし醤油
http://www.toushitsuseigen.com/shop/etc_dashi.html



江部康二