こんにちは、江部康二です。

現在、日本で行われている一般的な糖尿病治療食は、蒸留酒、醸造酒に関わらず、アルコールの類は一切禁止しています。

ところが、『糖質制限食』では、「糖質」を含まない蒸留酒、「糖質」含有量が少ない赤ワインは飲んでもＯＫ！としているんです。

日本酒やビールは、「糖質」が高くて血糖値を上げてしまうのでこれまでは禁止でしたが、なんと、アサヒビールから“糖質ゼロ　Asahi STYLE FREE”が発売されました。

そこで、早速この“糖質ゼロ　Asahi STYLE FREE”飲んでみました。結構おいしくて発泡酒としてはかなりの満足度かと思いました。本日は日曜日、テニスクラブで、１缶を８人で試飲してみましたが、老若男女、皆さん「普通のビールと遜色ない」とのことで評判良かったです。

今まではキリンの糖質７０％オフ、グリーンラベル１本（３５０ｍｌ：糖質３．５ｇ）を飲んであとは焼酎のお湯割りか水割りでした。本日は帰宅後糖質ゼロ、Asahi STYLE FREEを２缶飲みました。その後は割安のブルゴーニュの赤ワインを少々です。

温かくなってビールがやはり恋しい糖尿人としては、スタイルフリー、『糖質制限食』を実践する上でなかなか心強い味方の登場です。ちなみに普通のビール３５０ｍｌ缶は、キリンラガーも恵比寿もスーパードライもみんな約１２から１４ｇの糖質が入ってますから、僕たち糖尿人の血糖値を４０ｍｇ近く上昇させますからご用心ご用心。１ｇの糖質が３ｍｇ血糖値を上昇させます。

このように、“健康”に敏感な食品業界では、『糖質制限』の波が拡がりつつあります。