おはようございます。

「第1回生活習慣病の治療をUPDATEする懇話会」　
仙台　江陽グランドホテル
2012年12月18日（火）
19:40－20:40　江部康二　講演

「糖質制限食の有効性と安全性
−糖尿病・生活習慣病と糖質制限食−」

上記、仙台の講演会は、東北大学の腎・高血圧・内分泌科の中の内分泌グループ佐藤文俊先生に座長をつとめていただきました。

２０名くらいの予定でしたが、医師・栄養士・看護師、４０名が集まり、大盛況でした。

活発な質疑応答もあり、熱気溢れる有意義な会でした。

佐藤先生グループは「腎・高血圧・内分泌科糖尿病グループ」や「糖尿病・代謝内科」とは一線を画して、５年前から敢然と糖質制限食を実践しておられます。

同じ東北大学内でも、グループで全く違うのですね。

佐藤先生グループに敬意を表したいです。

佐藤先生は、１例ですがCGMで

＜カロリー無制限糖質制限食＞と＜カロリー制限食（高糖質食）＞

を比較されて発表されました。

血糖値の変動に関しては、勿論糖質制限食の圧勝です。

当該患者さんには、カロリー制限食では、食後血糖値が300ｍｇを超えて、叱られたそうです。

私としても、大変心強い味方を得て嬉しい限りです。

佐藤文俊先生、お招きいただいて大変光栄であり、ありがとうございました。

糖質制限食の流れが、どんどんいい方に向いてますね。


江部康二