こんにちは。

str さんから、

「２年間の糖質制限食で、データ改善、月に1,2回、普通にピザや回転寿司などを食べてもOK」

という、嬉しいコメントをいただきました。

拙著のご購入もありがとうございます。

２年間の糖質制限食後、起床時血糖値が７０ｍｇをきることもあり、回転寿司を食べても、食後血糖値上昇がほとんどないことをみると、まるで糖尿病が治ったように思えますね。

糖質制限食を２年間続けられて、膵臓のβ細胞が十分な休息をえて、インスリン分泌能を回復し、耐糖能も改善したのでしょう。

１０／１０、回復ということは無いでしょうが、８～９／１０、くらい回復されたのでしょう。

皆が皆、str さんのように上手くはいかないと思いますが、発見が早い糖尿人においては、糖質制限食で耐糖能が８～９割回復とか期待できますね。（＾＾）


江部康二


【12/11/14 str

文庫化おめでとうございます

久しぶりに拝見したら、文庫化の話。
おめでとうございます。

先生の本に出会ってから2年。直近の検査ではHbA1c5.3(以前の数値では4.9)、中性脂肪は50前後になり、起床時血糖値が70を切ってしまうようなことも。月に1,2回、普通にピザや回転寿司などを食べても、食後3時間で血糖値100前後に落ちつき、その数時間後に極端に上がるということもないところまでになりました。

糖質制限のありがたさ。

それは、病を持つ「つらさ」、「ストレス」が無くなることだと感じています。

これまでの療法では、友人と食事に行くことも難しく、日々の食事もなんとも寂しい。病名は知られていても、どんな病気だか知られていないので、抽象にさらされる方も未だにいると思います。

ストレスが原因で発症された方もいるかもしれません。そんな方にしてみれば、あまりにもつらい状況です。

ですが、続けていけば人により差はあれど、確実に普通に生活できますし（居酒屋でいっぱいなんて普通にできます）、高血糖により起きていた様々な障害が無くなるので、仕事や休日も楽しく過ごせるようになります（集中力は高くなりました）。

私などは幸いにも発見が早かったのかもしれません。先述のところまで、たどり着けました。

文庫であれば電車でも読めます。ツイッターでつぶやくよりも、確実に有意義なのではと思います。

これを機に、さらに糖質制限が知られ、一人でも多くの方が楽しく生活ができる環境を手に入れられると良いですね。

これからも、お体に気をつけて、がんばってください。】