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藤沢市の近くで糖質制限食を指導しておられる医師
おはようございます。

2012年10月31日(水)13:30~15:30、

藤沢市の朝日カルチャーセンター湘南教室で「糖質制限食による糖尿病の解決」と題して、お話しました。

その時、会場で「藤沢市の近くで糖質制限食を指導しておられる医師は?」という、ご質問をいただきました。

ブログで回答しますと言ってましたが、うっかり忘れてました。

すいません。m(_ _)m

藤沢市湘南台の白神敏雄先生は、私と同様、ご自身が糖尿病でありスーパー糖質制限食でそれを克服され、糖質制限食に精通しておられます。糖尿病の患者さんもたくさん診ておられます。

〒252-0804
神奈川県藤沢市湘南台1-1-6 湘南台クリニックBL 3F
TEL 0466-41-4192
湘南台しらがクリニック院長 白神 敏雄先生




江部康二
テーマ:糖質制限食
ジャンル:ヘルス・ダイエット
コメント
出会いは突然…!
江部先生始めまして。健康おたくの私が、何気なく手に取った一冊…それが江部先生の「主食をやめると健康になる」という本でした。目から鱗な感じで、興味をそそられ、一晩たってやってみたくなり次の日にまた本屋さんへ行きました。写真付きで詳しくレシピがのっているものと、二冊購入しました。本を読んで先生のブログの存在も知り、興味深くて楽しくて何だか先生のファンになってしまいました(笑)最後に、どうしても知りたい事がひとつあるのですが、糖質制限食というのは一定の期間でなく、一生続けるというのは有りなのでしょうか?教えてください。お願いします。
2012/11/07(Wed) 09:23 | URL | ゆかりん | 【編集
NHK アサイチの感想
糖質制限を”分かりやすく”という触れ込みで期待したが、
相変わらず、焦点が定まらない。

有働さん自身が勉強不足。

コメントを寄せる視聴者のレベルも、
こんなことも知らないのということで、
一般の視聴者をさらなる混乱に巻き込んだ。

コメンテーターの久留米大学のメタボ教授も、
とても糖質制限を理解しているとは思えない体型。
すでに糖尿病か予備軍か、
3年後の健康診断の記録が見たい。

溝口先生は、何で出てきたの?

そうか。

勝手に糖質制限をすると、危険だ。
だからお医者に儲からせなさい。
そして、バランスを補うために、サプリを飲みなさい。

ということのようです。

業界に気を使ってるんだ。
国民に目を向けない政治家とおんなじ。

江部先生の本を1冊買えば済む事なのに。.
2012/11/07(Wed) 11:20 | URL | 北九州 三島 | 【編集
ゆかりんさんへ。生涯、糖質制限で、美味しく楽しく!
糖質制限は、もともと糖尿病食だった。
それがメタボ対策でブームとなり、いまや、生活習慣病全体の予防食の様相を呈しています。
論文も、2年から6年と、エビデンスが伸長しています。
江部先生の11年に及ぶ人体実験。
in北九州の勉強会のメンバーには、20年来のインシュリン生活から解放された方もいます。
その効果はてきめんです。
私自身、糖尿病Ⅱ期から”糖質を取らなければ健康人”で、スーパー糖質制限18カ月、バリバリ健康な62歳です。平均寿命はおろか、100歳超を目指しています。
そして、葬式には、てんこ盛りのご飯の代わりに、大豆粉パスタでも盛り付けてもらおうと思っています。
ともかく、糖質オフ系の飲酒OK!お肉・お魚OK!炭水化物は、野菜・果物などから自然に取り込むだけ。
なんて、簡単なんでしょう。
今朝のアサイチはじめ、不勉強な週刊誌のネガティブキャンペーンに惑わされてはいけません。
「がんの特効薬ははっけんずみだ」(岡崎公彦・たま書房)
に、ズバリ書いてあるように、良い治療法を否定するのは、30兆円産業を守るため。
医療費暴騰の折、医療費削減で浮かせたお金は糖質オフグルメにですね。(笑)
2012/11/07(Wed) 11:40 | URL | 北九州 三島 | 【編集
健康診断の結果を聞きに・・・
今年の5月末から主人と娘と3人で糖質制限を開始しております。
本日、9月末(糖質制限開始から4か月)に受診した主人の健康診断結果を受け取ってきました。
主人が仕事が忙しく行けないため、本当はダメなのでしょうが私が代わりに結果を先生から聞いてきました。
昨年の健康診断結果と比べますと
体重  99.6kg→91.6kg
中性脂肪  124→52
HDLコレステロール 46→58
LDLコレステロール 117→104
ヘモグロビンA1C  5.5→5.2
食前血糖 95→118
となっていました。
体重や脂質検査についてはOKのようですが、ヘモグロビンと食前血糖についてはあまり効果がみられないようでした。
先生の話では「ご飯を2膳食べて、おかずを少しにしなさい。ごはんを食べないとおかずをたくさん食べてしまうからご飯を2膳食べるといいよ」との事でした。
えっ・・・と驚いてしまいましたが、ちょっと苦笑いをして帰宅した次第です。
ご飯を食べ過ぎて、メタボリックな体型になってしまったのに・・・いつも通院していた先生だけに、ちょっとガッカリしてしまいました。
2012/11/07(Wed) 14:21 | URL | きょろママ | 【編集
はじめまして
私は糖質制限を始めて5ヶ月になります。
ダイエットの為に始めたのですが江部先生のブログで勉強させていただいております。
私も今日の「あさイチ」はひどかったと思いました。思わず「勉強不足です!江部先生のブログを見て下さい!!」とメールを出してしまいました。
今後もスタンダードの糖質制限ですががんばっていこうと思います。
2012/11/07(Wed) 14:27 | URL | sato | 【編集
Re: 出会いは突然…!
ゆかりん さん。

拙著のご購入、ありがとうございます。

糖質制限食は、人類本来の食事であり、人類の健康食ですので一生続けていいです。

私は52才から62才の現在まで、足かけ11年続けてます。
今後も一生続けます。
2012/11/07(Wed) 14:52 | URL | ドクター江部 | 【編集
はじめまして!
今まで拝読しておりましたが、初めてコメント致します。

今朝の「あさイチ」の内容について、私も納得できず…批判はしたくないのですが、やっぱりTVという多くの方が見るメディアですから、専門の先生なら本当の事を言って欲しかったなあ…と、残念に思いました。

私も糖質制限食を始めて、10年以上です。
もちろんこれからもずっと続けていくつもりです。
むしろ年齢を重ねていけばいく程、より重要度の高い食習慣になっていくと確信しています。

…まあ、正直言うと嬉しくて楽しくて、やめられない!です(笑)

沢山の有益な情報に、日々感謝しきりです。

今後も自分の知識をアップデートしていくために、江部先生のブログで学び、このまま健康維持につとめたいと思います。

ブログ応援してます!!
2012/11/07(Wed) 17:45 | URL | 棗 | 【編集
ありがとうございました。
江部先生!早速藤沢の病院教えてくださり
ありがとうございました!
早速、問い合わせさせていただきます!
私も、糖質制限頑張ってます!!
2012/11/07(Wed) 19:28 | URL | きみ | 【編集
三島さんへ。
昨日のアサイチは録画してるのをまだ観ていないので詳細はわかりませんが、溝口先生が「業界に気を使込ってるんだ。 国民に目を向けない政治家とおんなじ。」という文脈ならば、 反論させていただきます。江部先生も溝口先生も医療に対する基本的な姿勢は同じです。どんどん悪い方向に向かって行ってしまってる日本の医療を何とかしなければという強い思いがあります。一概に患者と言っても皆それぞれで、診るドクターもそれぞれの治療方針をお持ちです。両者の相性で医者患者の関係が成り立つと思ってます。

2012/11/08(Thu) 07:04 | URL | hatamiyo | 【編集
血液検査ご報告します
江別先生

糖質制限実践先輩の皆さま
おはようございます♪*'

私の血液検査結果です


検査日10/3→11/7

AST…68→40
ALT…129→74
γ-GTP…99→73
HbA1C…5・2→5・1
A1C…5・6→5・5


順調です
体調も良好で~す♪*'

さて

あさイチ見ました
なんだかモヤモヤしました

あさイチの
糖質特集は

まるで
iPS細胞について
山中氏抜きで語っているようなものだと思いました

少なくとも
糖質制限を真剣に学んでいる方々や
正しく実践している方々は
江別先生の存在なくしては
糖質制限を語れないことを知っているはずです


知らないとするなら
怪しい(笑)
エセ糖質制限や
糖質制限風の自己流ダイエットを
している方だろうなぁ

第一 ご自分を
なれの果てだとおっしゃるメタボ体系の解説者が
糖質0の蒸留酒の糖質を
「低い」などと説明するなんて
いい加減な専門家?だなぁ
なんの説得力もありませんね~

長年 実践している
江別先生が一番の
解説適任者だと
自然に思えます

この感想などを
朝 FAXであさイチに送りました
他にも放送後感想が多数寄せられたと思うんですが
全く無視でしたね(笑)


そりゃあ番組内で
2012/11/08(Thu) 11:40 | URL | 梅しば…78日目 | 【編集
尻切れトンボで失礼いたしました
スミマセンつづきです

そりゃあ番組内では
新米や糖質タップリの料理を紹介するのだから
何事も
広く浅く
差し障りの無い路線なんでしょうね~

糖質制限は
正しく実践する限り
心配ないと
私は自身の実感で
日々確信を深めております♪*'

(*^ー^)ノ

江別先生
ありがとうございます♪*'

2012/11/08(Thu) 17:23 | URL | 梅しば 78日目 | 【編集
Re: はじめまして!
棗 さん。

糖質制限食10年以上とは、すごいですね。

私が2002年からスーパー糖質制限食ですので、ほぼ一緒です。

お互い、美味しく楽しく末長く糖質制限食ですね。
2012/11/08(Thu) 18:37 | URL | ドクター江部 | 【編集
Re: 血液検査ご報告します
梅しば さん。

脂肪肝、脱却まで、もう少しですね。
順調なデータ改善です。

NHKも、その内また呼んでくれると思います。
2012/11/08(Thu) 18:55 | URL | ドクター江部 | 【編集
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