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ホロン(カミカミ)講座・糖尿病・生活習慣病と糖質制限食、ご報告
おはようございます。

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2012年9月9日(日)は、大阪大学中之島センターにて、14:30~16:00まで

第91回ホロン(カミカミ)講座で、「糖尿病・生活習慣病と糖質制限食」と題して、講演をしました。

カミカミ講座なので、お察しどおり、歯医者さん主催の会です。

ホロン柳本歯科クリニック院長柳本先生が、スライドで歯科治療後の劇的改善症例報告をされたあと、私がお話しました。参加者は120名で満員御礼でした。

質疑応答も、16:10~16:40まで30分間、しっかりあって、120分間、目一杯、働きましたよ。(^^)

大阪大学中之島センター、設備も整っていて、スライドプロジェクターとスクリーンも備え付けで、とても大きな画面で見やすくて、気持ちよかったです。

今度、NPOリボーンで大阪講演するときは、大阪大学中之島センターを借りようかなと思いました。

最後になりましたが、主催のホロン柳本歯科クリニック院長柳本信雄先生、お招きいただき、ありがとうございました。 m(_ _)m

とても有意義な会でした。



江部康二


テーマ:糖質制限食
ジャンル:ヘルス・ダイエット
コメント
第4回月例会のご報告
先生、北九州の講演会の参加者、頑張ってますよ。

「糖質セイゲニストin北九州」月例会(第4回:2012.9.9)の報告

[生い立ち]北九州で江部康二先生の糖質制限食のご講演を頂いたのを機に、発足。
基本的に、江部康二先生のファン・クラブorオフ会、気分。メンバーは、医師2人、薬剤師、栄養士、を含む、現在、25名。毎回、テーマを決めて研究発表。また、自作弁当やスイーツの持ちよりや、糖質オフ・ランチの提供で、…。“美味しく楽しく&みんなで”をモットーに運営しています。回は浅いですが、インスリンからの解放、HbA1cの劇的改善など、メンバーには“モサ”がたくさん。

[今回の活動]
①新メンバーの紹介
②自作弁当の発表
③今月のレシピ<糖質オフチジミ:大豆粉使用、糖質5g/100g>
④糖質オフ関連トピックス
⑤ゆうどき、クローズ…、ミヤネ屋の感想
⑥メンバーの糖質オフとのこの1カ月
⑦大櫛陽一「間違っていた糖尿病治療」(医学芸術社)レポート(三島)
⑧豆腐の選び方①(三島)
⑨摂津のエクレアさん提供の糖質オフ・パン
⑩メンバー(インスリンからの自己解放、矢永夫妻)手作り糖質オフ・ワッフル
⑪メンバー(クローズアップ…出演、籔田さん)手作り糖質オフ・チョコケーキ
⑫メンバー(後藤さん)のお手軽、栄養補充。プロティンの活用(試飲)

以上、10時からメンバーが集まり出し、12時スタート、16時迄、盛りだくさんのテーマで盛り上がりました。
次回開催は、10月28日(日)、ランチは、糖質オフ・カルボナーラ。

http://blogs.yahoo.co.jp/misimyk
2012/09/11(Tue) 12:22 | URL | 北九州 三島 | 【編集
加工食品
講演会お疲れ様でした。

先生の本を3冊買って毎日ゆる~く糖質制限生活を始めて4カ月、4キロ程痩せました。
先生の本に出会えて本当に嬉しいです。

質問ですが、糖質制限で生ハムとソーセージ、豆腐麺がOKとなっていますが、生ハムとソーセージは水あめが入ってますし、豆腐麺は成分表を見ると炭水化物が多いですが何故OK食品なのでしょうか?
2012/09/11(Tue) 12:50 | URL | EK | 【編集
はじめまして
糖質制限食にして、一週間になります。
寝起きも良く体も軽くなった様な気がします。
ありがとうございます。
さて、糖質制限ではない食事を(麺類、チャーハン、カレーライス等)1週間や2週間に一度食べるのは良くないのでしょうか?
例えば、ダイエット目的ならOKとか糖尿病予防ならとか、ありませんでしょうか。よろしくおねがいします。
2012/09/11(Tue) 13:07 | URL | BBQ | 【編集
はじめまして
先生、はじめまして

7/20に血糖値が高いからカロリー制限と運動をしなさいと、かかりつけの医者から言われました。

そこで、先生のブログをネット検索で拝見し、また「岐阜ハートセンター」のHPでも糖質制限食を薦めていたので、半信半疑ながら実践しました。

結果は、
7/20 血糖値148 体重68.9kg
9/8  血糖値 86 体重62.7kg
医者も看護師もびっくりの数値で、ケトンが出ているが、ちゃんとご飯をたべてるかと聞かれたので、カロリーはとっていると言っておきました。

スーパー+水分補給2㍑、
主菜(魚or肉)・副菜2品(野菜、豆腐など)、
晩酌はビール(500cc)→焼酎(100cc)に変更、
カロリー計算は一切なし、
地下鉄は階段利用

この方法で血糖値は自信がありましたが、体重が50日間で6㎏も減り、元凶は炭水化物だったのかと、私自身大変驚いています。

ベスト体重は60kg(身長170㎝)なので、±2㎏の範囲におさまるよう血糖値の安定と併せて、継続していきたいと思っています。

これからも先生のブログを楽しみにしています。
2012/09/11(Tue) 13:22 | URL | いくじ | 【編集
Re: 加工食品
EK さん。

拙著のご購入ありがとうございます。

豆腐乾麺で、100g中に炭水化物が2.6g、
豆腐そうめんで、1袋180g(1食分)中に炭水化物が11.7g、
ていどですので、組み合わせるおかずにもよりますが、許容範囲と思います。

生ハムは、100g中の糖質は0.5gと極少量なので問題ありあません。
ソーセージも魚肉ソーセージは、糖質(つなぎの小麦)が多いので要注意ですが
豚のソーセージなどは、100g中2.1gの糖質でOKです。

1回の食事の糖質量を、10~20g以内にすることがスーパー糖質制限食の目標です。
2012/09/11(Tue) 14:05 | URL | ドクター江部 | 【編集
Re: タイトルなし
BBQ さん。

糖尿病でなければ、大きな問題はないと思います。

まあ、大量の糖質摂取は、勧められませんが・・・・。
2012/09/11(Tue) 14:08 | URL | ドクター江部 | 【編集
Re: はじめまして
いくじ さん。

素晴らしい改善ですね。
良かったです。
2012/09/11(Tue) 14:10 | URL | ドクター江部 | 【編集
江部先生

初めまして。
最近糖尿病と分かり、大変なショックを受けております。ネットで調べて勉強していったり先日もNHKで糖質制限食を紹介しておりました。
現在アマリールを服用していますが、糖質制限を考えるようになり中止したく思います。
現段階で始めたいのですが何か注意点とアドバイスを受けたいと存じます。服用は中止したほうがよろしいでしょうか。あと自己血糖測定器を購入しようかと思っております。
2012/09/11(Tue) 15:39 | URL | MIKI | 【編集
Re: タイトルなし
MIKI さん。

糖質制限食なら、アマリールは中止できる可能性が高いです。
アマリールを内服しながら糖質制限食だと低血糖の恐れがあるので、主治医とよくご相談ください。

血糖自己測定器があると、低血糖予防にとても便利です。
2012/09/11(Tue) 15:55 | URL | ドクター江部 | 【編集
江部先生

お忙しい中ありがとうございます。
エアロバイク毎日20分ほど7キロ漕いでいます。
あと自分は半月板をオペしているのでウォーキングをしたいのですが整形の医師から止められております。バイクはリハもかねていいようです。
メタボ健診で判明し、別の眼科医からも「糖尿病」と言われこっ酷く叱られ、あまりの合併症の怖さに帰宅して泣き出してしまい、それ以来少しうつ状態です。アマリールには副作用もあるようですね。メタボ健診だけで糖尿と診断した医師と患者を怒鳴りつける眼科の医師にはかかりたくないのが本音です。絶対に見返したく思います!副作用も教えていただけると幸いです。
2012/09/11(Tue) 16:20 | URL | MIKI | 【編集
Re: タイトルなし
MIKI さん。

アマリールの主な副作用は、低血糖や体重増加です。

詳しくはネットで調べてください。
2012/09/11(Tue) 16:43 | URL | ドクター江部 | 【編集
ありがとうございます
さっそくのご返信感謝します。
実は自分は44歳、身長153体重66キロです。
メタボ健診の結果だけで糖尿病を診断されました。合併症の恐ろしさを聞いていましたので、眼科へも受診しましたが目には今現在何も症状はないようです。
内科の医師の精密検査もしない、何も薬の副作用について教えてくれないかなり不信感を最初にして感じました。眼科の医師も、一見見ると織田武道さんのように穏やかな先生なのですがしまいには聞こうとすると、患者に怒鳴りつけるありさま、合併症の脅しの恐怖を並べ立てられて
帰宅してからもこの先どうなるのだろうと、不安で涙が止まりませんでした。糖尿病なんだから自覚しなさいとまで言われてしまい、その日一日は何も手つかずでほとんど、うつ状態でした。
内科や眼科の医師を絶対、見返してやると言う意気込みで今ではエアロバイク毎日20分、7キロほど漕ぎまくっております。
自分は右ひざ半月板も損傷しており、整形の主治医からはエアロは膝のリハにもいいから薦めるよとのことです。ほんとうは、ウォーキングも日課にしたいのですが、やはり無理でしょうか?
あとアマリールの副作用を教えていただけると幸いです、即刻にでもやめたいです。糖尿病は本当に一生治らないのかも知りたいと思います。
あと、お分かりになられる範囲で構わないのですが自分は横浜在住です、糖尿病専門医のあるところをご存知でしたらそちらも情報をお願い申し上げます。ときどき、こちらに伺い、勉強させていただきたいと存じます。
先生ご自身はお体のほうは、いかがでしょうか?
2012/09/11(Tue) 16:44 | URL | MIKI | 【編集
Re: ありがとうございます
MIKI さん。

〒252-0804
神奈川県藤沢市湘南台1-1-6 湘南台クリニックBL 3F
TEL 0466-41-4192
湘南台しらがクリニック院長 白神 敏雄先生

が糖質制限食に精通しておられます。

私は、糖質制限食をしている限りは正常人です。
糖質を食べれば糖尿人です。
2012/09/11(Tue) 22:08 | URL | ドクター江部 | 【編集
ぜひ参考までに
たびたび、ありがとうございます。
湘南台ですか、かなり遠いです。
が、参考までにさせていただきます。
2012/09/11(Tue) 23:43 | URL | MIKI | 【編集
ありがとうございました。
2012/09/13(Thu) 13:30 | URL | BBQ | 【編集
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