こんにちは。

まおさんから、糖質制限食で手足が冷えるというコメントをいただきました。

【12/04/07 まお

体重についての記事でしたのでコメントさせていただきます。

身内に糖尿人がいるので予防をしたいと色々調べていたところ こちらで糖質制限という方法を知り１月よりスタンダードの糖質制限を始めました。

身長160ｃｍ、体重45.6～46㎏、体脂肪が19パーセント台です。
わりと筋肉質の体型なので始める前も体脂肪は２０パーセントそこそこで、体重は２㎏ほど減りました。

始めてからというものこの状態が続いているので適正体重なのかもしれませんが、とにかく手足の冷えが酷くなって困っています。

カロリーが少ないのか、体脂肪がやはり少ないのかと思い、 腹８分目どころかいつも満腹になるまで食べ、 お料理ではお肉（脂身を避けず）オリーブオイルなんかも今までより多く使用しています。

なので始める前より一日の摂取カロリーはかなり増えているはずです。

少なくとも今まで食べていた炭水化物分のカロリーは遥かに超えています。
（もともとそんなに食べる方ではありませんでしたが）

間食もナッツ（食べすぎかなというくらい）食べたり、チーズなんかも取り入れています。

もう少し体重があってもいいかな（記事にもＢＭＩについて言及されてますし）と思うのと、 冷えをどうにかしたいのですが、何か他に工夫できることはないでしょうか。
もし何かあれば教えていただけると嬉しいです。】



まおさん。

糖質制限食で、２ｋｇ体重が減少して、手足が冷える。

「身長160ｃｍ、体重46㎏、体脂肪が19パーセント台」

BMI：17.97ですので、適正体重より少し痩せ型ですね。

昨日のブログ記事に書きましたように、BMI：20は欲しいですね。
すなわち、51.2kgが目標です。

＜摂取エネルギーと消費エネルギー＞

摂取エネルギーが消費エネルギーを上回れば太り、、下回れば痩せます。

通常のカロリー制限食（高糖質食）なら

「消費エネルギー＝基礎代謝＋運動エネルギー＋特異動的作用」

糖質制限食なら、消費エネルギーにおいて、上記に加えて

「肝臓の糖新生でエネルギーを消費」→基礎代謝の亢進
「高蛋白食による亢進した特異動的作用（SDA)」
「尿・呼気中ケトン体でエネルギーを消失」→これは少ない

があります。

特異動的作用（SDA）による消費エネルギーは、実質吸収エネルギーの、糖質では６％、脂質では４％、タンパク質で３０％で、タンパク質が圧倒的に多いです。

このように、少なくとも同一摂取カロリーなら、糖質制限食が糖質たっぷり食より、減量しやすいのは理論的に明白です。


さて、糖質制限食であれ、糖質たっぷり食であれ、

「摂取エネルギーが消費エネルギーを上回れば太り、下回れば痩せる」

ということは、生理学的事実です。

まおさんは、

「今まで炭水化物を食べていたときよりは、摂取エネルギーは増えている」

とのことですが、現実に２ｋｇ体重が減少して、45.6～46㎏となり、

その後増加しないということは、現時点で

「摂取エネルギー＝消費エネルギー」

ということだと思います。

そして、51.2kgでBMI：20を目指すには、相対的にまだまだ摂取カロリー不足ということになります。

筋肉質なので基礎代謝が多いのだと思います。

糖質制限食で冷えるという訴えのある場合、ほとんどが、摂取エネルギー不足です。

まおさんも、もっと食べてください。



江部康二