こんにちは。

今回は、トラッキーさんから、一回の少量の主食の摂取について、コメント・質問をいただきました。

「10/09/13 トラッキー
もう一つの方法
江部先生

初めて書かせていただきます。いつもBLOG拝見させていただいています。63歳男性です。これまで空腹時血糖値130-140、HbA1c値6.7-7.2、身長163Cm,体重52Kgでした。

一ヶ月ほど前に「われら糖尿人、元気なのにはわけがある」を読み、大変納得でき、ものは試しと糖質制限食をはじめたところ空腹時血糖値105、HbA1c値6.2　と改善され、喜んでいます。ウォーキングも続けており今後も改善したいと思っています。

いくつか疑問があり、ご教示いただければ幸いです。

(1)　私スーパーでもなくスタンダードでもない、例えばご飯を一回につき30-50g、パンなら1/3-1/2枚をいつも食べています。この方がスタンダードよりも一回の上昇値が緩やかだと思うのですが、一回は気にせず食べて、他の2回を完全に抜く方がよいでしょうか？あえてこの方法の記述がないので気になりました。この場合スタンダードに準じるなら糖質一回何ｇを目処にすればよいでしょうか？

ほんとを言うと、各食事での主食の魅力が捨てがたいのです。ご仏前のような30g(笑い）を大事に大事に食べてます。でもこの量にも慣れて来ました。アルコールOKは素晴らしいです。糖質０の発泡酒までありますものね。一日のアルコールは25gくらいです。しかし甘いものもすきで（^^)；、まだこちらは慣れていません。

(2) 　体重が長らく52Kgだったのが一ヶ月で48Kgまで落ちました。すごい効果ですが、やせ気味なのでダイエットは希望していません。BMIは18.3です。また時々風呂上りのようにふらっとするのですが。どんなことに注意すればよいでしょうか？炭水化物以外をもっともっと食べることでしょうか？

お答えには自己責任で対応しますので、お忙しい中、もしご教示いただければ幸いです。よろしくお願いします。」


トラッキーさん。
本のご購入ありがとうございます。

空腹時血糖値105、HbA1c値6.2、コントロール良好となられて、良かったです。


(1)「私スーパーでもなくスタンダードでもない、例えばご飯を一回につき30-50g、パンなら1/3-1/2枚をいつも食べています。この方がスタンダードよりも一回の上昇値が緩やかだと思うのですが、一回は気にせず食べて、他の2回を完全に抜く方がよいでしょうか？あえてこの方法の記述がないので気になりました。この場合スタンダードに準じるなら糖質一回何ｇを目処にすればよいでしょうか？」

炊いたご飯３０－５０ｇなら、含まれる糖質は１１－１８ｇです。
六切りの食パン１／３－／１２枚なら、含まれる糖質は８．９－１３．３ｇです。

一番お奨めのスーパー糖質制限食では、野菜分の糖質も含めて、１回の食事の糖質摂取量を２０ｇくらいまでにしたいところです。

従いまして、トラッキーさんの方法は、スーパー糖質制限食に準ずるものと考えることができるので、良いと思いますよ。

スタンダード糖質制限食は、一般的なサラリーマン諸氏が昼食にスーパー糖質制限食を実践するのは結構困難なことも多いので、やむを得ない方便として提唱しています。

この場合も、弁当や定食のご飯は半分残すとか、食直前にグルコバイやグルファストを内服して、食後高血糖を防ぐように指導しています。

糖尿人にはあくまでもお奨めはスーパー糖質制限食です。

(2)「体重が長らく52Kgだったのが一ヶ月で48Kgまで落ちました。すごい効果ですが、やせ気味なのでダイエットは希望していません。BMIは18.3です。また時々風呂上りのようにふらっとするのですが。どんなことに注意すればよいでしょうか？炭水化物以外をもっともっと食べることでしょうか？」

BMI：１８．３　は正常の下限です。

ふらっとするのは、低カロリー過ぎる可能性があります。これ以上は、痩せない方がいいです。

糖質制限食ですから、脂質・タンパク質はしっかり摂取していただいて、低カロリーになり過ぎないように注意され、体重５２ｋｇくらいにもどることを目指してくださいね。


江部康二