こんばんは。

昨夜からの寒さにうち震え、パッチリターンズの江部康二です。

さて今回は、食事の回数について、内科大学院生さんからコメント・質問をいただきました。

「10/04/14 内科大学院生
食事の回数について
江部先生

こんばんは。
私も小山内先生の
　『明日から朝食をやめなさい』　を読んだことがあります。

江部先生のおっしゃる通り、世界には一日２食の部族も多いと思います。

しかし、
　『朝食を食べないと太る』
　『食事の回数を増やせば痩せやすくなる』
といった情報もかなり多いです。

食事の回数が多い方が痩せやすい理由としては、

●食事の回数を減らすと、次の食事がいつ摂れるか分からない為に、体がエネルギーを蓄えようとして脂肪がつきやすきなるというもの
http://boxing-fan.net/diet/solution/plan4.html

●食事誘導性熱代謝を増やす、夜は脂肪を蓄えやすいというもの
http://www.mizutech.com/fat/fat-point9.html

が主流のようです

勿論、糖質を制限することでインスリンの分泌を抑制し、脂肪の合成は抑えられるのでしょうが、
糖質制限でも総摂取カロリーが一緒だった場合、糖質制限でも夕食を減らしたり、回数を増やした方がダイエット効果があるということはないのでしょうか？(筋肉トレーニングなどをしていない人の場合において)

もし宜しければ、ご教示ください。

内科大学院生」

内科大学院生さん。
いつもコメント、ありがとうございます。

『朝食を食べないと太る』
『食事の回数を増やせば痩せやすくなる』

これらのことも、日常的によく言われてますね。

例えば、相撲取りの食事が１日２回で、太りやすいというのは一つの常識ですよね。

「●食事の回数を減らすと、次の食事がいつ摂れるか分からない為に、体がエネルギーを蓄えようとして脂肪がつきやすくなるというものhttp://boxing-fan.net/diet/solution/plan4.html 」

このサイトも見ましたが、糖質を摂取することを前提の理論展開なので、出発点から問題がありますね。

スーパー糖質制限食なら、糖質を摂取しないので、食事中も空腹時も常に２４時間脂肪が燃えていますから、食事回数は関係ないことになります。


「●食事誘導性熱代謝を増やす、夜は脂肪を蓄えやすいというものhttp://www.mizutech.com/fat/fat-point9.html 」

このサイトも見ました。

食事誘導性熱代謝は１回の食事ごとに発生しますが、１回にそれ以上のエネルギーを摂取すれば意味がないですね。

また、夜は脂肪を蓄えやすいというのは、やはり糖質を摂取しているとそうなります。スーパー糖質制限食なら、夜間睡眠時は特にしっかり脂肪が燃焼しています。

結局、

『朝食を食べないと太る』
『食事の回数を増やせば痩せやすくなる』
『食事の回数を減らすと、次の食事がいつ摂れるか分からない為に、体がエネルギーを蓄えようとして脂肪がつきやすくなる』
『食事誘導性熱代謝を増やす、夜は脂肪を蓄えやすい』

これら従来の常識は、全て糖質を摂取することを前提に成立していますので、糖質制限食を実践する場合には、あてはまりませんね。