FC2ブログ
糖質制限食講演会のお知らせ・名古屋・4月17日(土)
こんばんは。

名古屋、東海、中部地方の皆さん、お久しぶりです。

糖質制限食、おかげさまで順調な広がりをみせています。 (^_^)

糖質制限食基礎理論もさらに進化をとげて、新しい知識が追加されています。

本もどんどん出版され、学会発表も行われています。

今回の講演会、初めて来られる方も、二度目・三度目・・・の方にも等しくお役に立てると思います。

是非奮ってご参加下さいね。ヾ(^▽^)

以下は”つばさ”事務局からのご案内です。


☆☆☆

”つばさ” 名古屋公開講座 2010
生活習慣病を予防する食生活
糖質制限食の理論と実際-

わが国の糖尿病が強く疑われる人や糖尿病の可能性が否定できない人は約2,210万人(平成19年国民健康・栄養調査)と推計され、今や「国民病」とさえ言われる事態になっています。また、メタボリックシンドロームであることが強く疑われるか、その予備群の人は40~74歳の男性の2人に1人、女性の5人に1人(平成20年国民健康・栄養調査)といわれ、時代の進展と共にこれら生活習慣病は増加の一途をたどっています。
生活習慣病は食生活の改善が大変重要です。今回の「“つばさ”名古屋公開講座」では、生活習慣病における食生活をテーマに皆様と共に考えていきたいと思います。

講師
江部 康二
医師/高雄病院理事長

佐橋 紀子
HUMAN LIFE INFO NET “翼”代表
元飯田女子短期大学教授


とき      2010年4月17日(土)午後1:00~4:30
ところ     名古屋市女性会館 大ホール(地下鉄 「東別院」 下車)
参加費    1,200円(資料代含む)
主催     HUMAN LIFE INFO NET “翼”
申し込み先   佐橋 紀子/052-501-0994  原 育世/0568-84-6946
後援   愛知県・愛知県教育委員会


☆☆☆“翼”代表 佐橋紀子さんからのご挨拶

今年の冬は暖冬と言われながら、いつまでも厳しい寒さと大雪に驚かされた日々でした。
でも、やっと空気が柔らかになり、夜明けも早くなり、梅や菜の花も、春の到来を告げてくれています。
この季節、あなたにはお元気でいらっしゃいますか?年齢を重ねると共に、健康のありがたさが、身に滲みて感じられるようになってきました。
  
すでにご存知の方もあるかと思いますが、私は名古屋の学習グループ、HUMAN LIFE INFO NET "翼"代表の佐橋紀子と申します。たった一度の人生を人間らしく、豊かに生きたいものと、学習会や講演会などを続け、今年16年目を迎えました。

会員は全国に210名を数えます。職業も年齢も、居住地もバラバラですが、その心をつないでいるのが機関紙
 ”つばさ通信”で、今月で170号になりました。

時々”翼”は、糖尿病患者の会と思われる方もあるのですが、そうではなく、実は私自身が30年に及ぶ糖尿病患者でした。これまで毎月病院に通い、注  射や薬を飲みながらどんどん病状は悪化し、このままいくと失明か脳梗塞か、あるいは足の切断か人工透析のお世話になるのかと、暗澹たる思いを抱えて おりました。28年間に及ぶカロリー制限食の指導は、私を救ってはくれませんでした。

ところが2008年夏、京都の高雄病院に教育入院し、江部康二先生の糖質制限食の指導を受けることによって、合併症の花盛り寸前から救われました。今でも夢のように思います。この画期的な糖質制限食の治療方法を、一人でも多くの方に知って頂きたいと、強く願うようになりました。

たった2週間の入院で飲み薬はゼロに、インスリン注射は半分になりました。 朝の空腹時血糖は206から103にまで下がり(正常値は110以下)、体重も8キロ減り、今では快適な毎日を過ごしております。

糖質を最も含む炭水化物を食べないだけで、高血糖から健康を守り、元気な毎日を送ることができる糖質制限食の治療法に、目からウロコの驚きと共に、なぜもっと速く知ることができなかったのか、それが一番悔しく、残念に思ったことでした。

幸い私の場合は、酷い合併症に陥る寸前で救われました。ならばそのことを江部先生に感謝するだけでなく、いま糖尿病や成人病に悩んでいる人たちに、その方法を知っていただくことが私の使命ではないか、と思ったのです。

医師の江部先生のご講演と、患者としての私やなかまの具体的な報告を盛り込んだ講座も、今度で3回目になります。名古屋では昨年2月21日に行い、会場が150名しか入れなかったため大勢の方にお断りすることになり、申し訳なく思っております。10月3日には信州松川で、350人の方にお集まりいただきました。今度の名古屋は、定員350人の大ホールを用意いたしました。名古屋では2回目の講演になります。中身もバージョンアップして、皆様に満足していただけるよう、準備しています。 どうぞ周りの方にもお誘いくださり、お早めに申し込んでください。

お電話で予約していただければ、代金は当日の受付でお支払いください。では、名古屋市女性会館でお待ち申しております。

2010.3.7      HUMAN LIFE INFO NET“翼”代表 佐橋紀子



☆☆☆糖質制限食・学会発表・医学雑誌掲載

1)山門一平,江部康二,金大成,大櫛陽一.東海大学医学部,高雄病院:2型糖尿病における低炭水化物食の有用性とテーラーメード運動処方,第52回日本糖尿病学会年次学術集会.2009年
2)田中てる美,丸岡文雄,平田英一他.丸岡内科小児科クリニック,九州大学:糖質制限食による糖尿病及び肥満症導入・維持のための栄養指導上の工夫,第52回日本糖尿病学会年次学術集会.2009年
3)山田悟.北里研究所病院糖尿病センター:主食抜き指導にて血糖コントロールが改善した一例,日本糖尿病学会関東甲信越地方会.2010年1月30日

☆☆☆糖質制限食・過去の医学雑誌掲載
1)江部康二他:糖尿病食事療法として糖質制限食を実施した3症例,
      京都医学会雑誌51(1):125-130、2004
2)坂東浩,中村巧:カーボカウントと糖質制限食, 治療,90(12):3105-3111,2008
3) 江部康二:主食を抜けば(糖質を制限すれば)糖尿病は良くなる!,
  治療,91(4):682-683,2009
4)中村巧,坂東浩:昨日の常識・食事療法ではカロリー制限すべきである
今日の常識・食事療法では糖質制限すべきである 治療,91(12):2858-2859,2009
5)江部康二:低糖質食(糖質制限食carbohydrate restriction)の意義,
  内科,105(1):100-103,2010


☆☆☆糖質制限食・出版された本・江部康二関連

理論
「主食を抜けば糖尿病は良くなる!」2005年
「主食を抜けば糖尿病は良くなる!実践編」2008年
「我ら糖尿人、元気なのには理由がある。」2009年
(東洋経済新報社)


レシピ
「糖尿病が良くなるごちそうレシピ」2006年
「 糖質制限食 春のレシピ」2007年
「 糖質制限食 夏のレシピ」2007年
「糖質制限食 秋のレシピ」2008年
「糖質制限食 冬のレシピ」2008年
(東洋経済新報社)

「糖質オフ」ごちそうごはん
(アスペクト)2009年

『dancyu プレジデントムック 「満腹ダイエット 」
おいしい「糖質オフ」料理で楽しくやせる本 』(プレジデント社)2009年


★★★
以下にグーグルが貼り付けている3つの業者の宣伝は、本ブログとは一切関わりはありませんのでご注意ください。
テーマ:糖質制限食
ジャンル:ヘルス・ダイエット
コメント
はじめてお便り致します。
主人のことなのですが、
昨年の11月の健康診断時に精密検査を受けるよう指示され糖負荷試験を受けたところ、初期の糖尿病と診断されました。いろいろネットで調べて、先生のブログに行き当たりました。早速、先生の全著書を購入しスーパー糖質制限食を開始しました。著書やブログの皆さまの記載通りになるよう日々食事に気をつけましたが、A1cの値が健康診断時より上がり戸惑っています。(絶対下がっていると思っていたので・・・)
11月18日      12月17日     2月25日
TG      67mg        53mg       48mg
HDL     66mg        83mg       83mg
LDL     111mg       128mg      148mg
A1c      5.2         5.4        5.8
糖負荷前  131mg(朝食なし)  131mg(朝食なし) 145mg
血糖30分 177mg
血糖60分 206mg
血糖120分  137mg
IRI前     5.9
IRI30分 21.6
IRI60分    40.5
IRI120分   29.8
身長     178cm
体重      64kg
いままで処方されたベイスンは全く飲んでいませんでしたが、2月25日の検査時には食事を取るように言われ、白あんパン半分(炭水化物32mg)程度を摂取し、初めてベイスンを飲んで検査を受けました。(食後1時間30分後)
12月7日からスーパー糖質制限食を開始しましたので、10日後の検査と2カ月半後の結果についてご質問させてください。TGやHDLの値から考え、糖質制限が順調にいっていると考えてよろしいのでしょうか?、なぜ、A1cの値が上がる理由がよくわかりません。
朝食はベーコンエッグ(ベーコンは糖質0)・サラダ50g・味噌汁(赤だし)
昼食はフィッシャーマンズの糖質制限食シリーズ・糖質制限ロールパンにハムやチーズか卵サラダを挟んだものorドットコムのシナモンパン・味噌汁(赤だし)
夕食は肉魚中心の糖質制限食(ステーキだと250g程度)・青梗菜や小松菜もやしなどの炒め物・サラダ50g・厚揚げやがんもの煮びたし・味噌汁orスープ 
   物足りないときにはオムレツなどをプラス
(サラダは水菜・大根・人参・キャベツ・白ネギ・レタス・青ネギ・ラディッシュなどを混ぜ合わせたものでカレー粉微量入りマヨネーズがけ)
(味噌汁やスープは通常よりも薄くしています)
毎食糖質10g~15gに自己計算ですが抑えているつもりです。
夕食後2時間後くらいにコーヒー(砂糖なし・スジャータあり)とローカーボチーズケーキとくるみ20粒程度or落花生20粒程度と6Pチーズ1個
上記の主人の診断結果から、もっと徹底した制限食にするべきなのかアドバイスいただけたら幸いです。
お時間のある時で構いませんので、よろしくお願いします。
わたしは同じように糖質制限食を開始し、2か月で4Kg減量できました。
血圧も160-110が150-100に改善しました。
これからも続けていこうと思います。
2010/03/07(Sun) 21:58 | URL | だいママ | 【編集
講演会活動
こんばんは。先週2月28日の東京でのセミナーに参加しました。すごい盛況でしたね。今回名古屋での講演会のご案内なのでまた参加したいと思います。私は長野県の出身ですので、佐橋紀子さん(HUMAN LIFE INFO NET “翼”代表元飯田女子短期大学教授)には個人的に勝手に親しみを感じています。また、どんな風に周辺に広げていく活動をしていらっしゃるのか伺ってみたいと思います。
先週のセミナーの後、ボタニカで糖質制限フルコースをいただいてきました。きれいにたいらげてふすまパンも3つも食べてしまいました。いい1日でした。

2010/03/07(Sun) 22:03 | URL | ゆき | 【編集
Re: 講演会活動
ゆきさん

講演会ご参加、ありがとうございます。
ボタニカいいですね。
私は来週も行く予定です。
2010/03/07(Sun) 22:57 | URL | ドクター江部 | 【編集
いつもお疲れ様です。某先生の「今あるガンが消えてゆく」という本に「四つ足動物(牛、豚、馬など)は食べるな、鶏、魚は良い。」という点は糖尿患者にとってはどうなのでしょうか?
2010/03/08(Mon) 04:30 | URL | 山ちゃん | 【編集
Re: インスリン単位について
hide さん。

糖質制限食を実践することで、内因性インスリン分泌ゼロの人でも
インスリン注射の量はヒューマログは1/2~1/3に減ります。
ランタスはそんなには減りません。
2010/03/08(Mon) 07:48 | URL | ドクター江部 | 【編集
Re: タイトルなし
山ちゃん

四つ足動物をやめてガンが治るようなことはありません。
そのようなエビデンスはありません。

そして、血糖値を上昇させるのは、糖質だけです。
四つ足動物も魚も鶏も血糖値をほとんど上昇させません。
2010/03/08(Mon) 07:52 | URL | ドクター江部 | 【編集
Re: タイトルなし
だいママさん。

TGが減って、HDL-Cが増えて
検査データからみると、糖質制限食は上手に実践できているように思います。

「毎食糖質10g~15g」これでA1cが増加したとはとても不思議です。

もう1ヶ月経過をみてください。
今度は改善していると思いますよ。
2010/03/08(Mon) 16:16 | URL | ドクター江部 | 【編集
ありがとうございます。「ガンが消えた!」の体験談もフィクションだとの噂もありますね。海外のトップモデルさんたちが「肉は鶏だけしか食べない」という方が多いのでなんとなく身体にいいような気はしますが。
2010/03/10(Wed) 00:45 | URL | 山ちゃん | 【編集
先生、ご回答ありがとうございました。
もう少し様子を見ることにします。
糖尿と診断されて少しあせってしまって・・・
気長に続けなければだめですよね^^;
2010/03/10(Wed) 10:32 | URL | だいママ | 【編集
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事へのトラックバック