こんにちは。
私は、現在1日2食で、朝は＜コーヒー＋生クリーム10cc＞だけです。
前の日の夕食が19時頃とすれば、約17時間の絶食時間となります。
たまに、1日1食の日もありますが、この時は約24時間の絶食時間となります。
17時間や24時間の絶食でも、オートファジーは活発になるので
アンチエイジング効果があります。

34歳のとき、水だけ飲んで、塩もゼロの本断食を3日間実行しました。
その後は、スーパー糖質制限食を開始した52歳のときまでに、
12回くらい甲田先生流の＜すまし汁断食＞を行いました。


さて、ヒトや動物は、水だけでどのくらいの期間、生存可能なのか？
これは、興味深い問題です。
「断食研究」という有名な本を読んでみました。

「断食研究」（高比良英雄著、岩波書店、昭和五年、１５１，１５２ページ）によれば

『水だけの断食で、犬で２１～１１７日の生存日数記録がある。

種々の学者によって報告されているものを総括すれば、
平均生存日数は、犬は３８日、豚３４日、猫３０日、家兎１５日、
モルモット８日、白鼠３日である。

鳥類では、鶏１４日、鳩１１日、鷲３５日である。

鮭、カメレオン、山椒魚は１２ヶ月、亀は１８ヶ月耐える。

蝸牛は殆ど２年間の断食に耐える。
蠍は３６８日間、蜘蛛は１７ヶ月間耐える。


人間では６４日間断食して死亡した英国囚人の例がある。』

以上は断食研究より。


冷血動物や昆虫は、非常に長く断食に耐えるようです。

ヒトでは、
断食３８２日という記録があり、イギリスの文献に載ってたようです。
これがおそらくヒトの断食世界記録であり、ちゃんと生存していたと思われます。
高度肥満の人の断食記録です。


あとIRA（アイルランド共和国軍）の方々が英国の刑務所で、
ハンガーストライキをしています。
アイルランド歴史資料室 によれば６名の男性がハンガーストライキで亡くなっています。
５９～７３日間で死亡しています。
結局、当然ですが、
体脂肪がどのくらいの備蓄があるかにより、生存日数が決まると思います。
体脂肪が燃え尽くして、たんぱく質が燃え始めると生命の危険があると思われます。


＜アイルランド共和国軍、ハンガーストライキの記録＞
27歳。
１９８１年３月１日のハンガーストライキを開始し、
66日後の５月５日に亡くなった。

25歳。
１９８１年３月15日にハンガーストライキを開始し、
59日後の５月12日に亡くなった。

24歳。
３月22日にハンガーストライキを開始し、
61日後の1981年５月21日に亡くなった。

24歳。
３月22日にハンガーストライキを開始し、
61日後の1981年５月21日に亡くなった。

30歳。
５月９日にハンガーストライキを開始し、
61日後の1981年７月８日に亡くなった。

25歳。
５月22日にハンガーストライキを開始し、
73日後の1981年８月２日に亡くなった。



江部康二