脱・肥満県　宮崎の未来を考えるシンポジウムのサイトを拝見しました。
さわやかなポスターですね。

糖尿病治療法の選択肢の一つとして是非とも全国に広がってほしいです。

学会も認めざるをえなくなりますように、、。

治療を続けてるのに合併症、悲しいです。

お世話になってます。
偶然にも一昨年まで宮崎に住んでいた26歳男です。
半年ほど三食炭水化物のみで生活し随時血糖値で180代が出たため、二ヶ月前に糖質制限食に切り替えました。

そこで質問なのですが、先日初めて糖負荷試験を受けたところ
試験前：90、30分：141、一時間：200、二時間後157でした。
境界型に分類されたので、医師からは「とりあえず正しい食生活を送るように」と言われています。
しかし、制限し始めて二ヶ月経ってこの数値なので少々不安です。
私は正常型に戻れるのでしょうか？
ひとまず半年程様子を見るべきだったのでしょうか？

お忙しい中お手数おかけしますが、ご教示ください。

てんぷ さん

ありがとうございます。

「治療を続けてるのに合併症、悲しいです。」

同感です。

たぶち さん

１ｇの糖質がピーク１．４７ｍｇ血糖値を上昇させています。
７５ｇOGTTの結果は境界型です。

１回の食事の糖質摂取量を３０～４０ｇとする
ゆるやかな糖質制限食でも糖尿病発症を予防出来ると思いますよ。

今日の記事とは関係ないですが、どこから質問すればよいかわからなかったのでこちらから失礼させていただきました。、申し訳ごさいません。

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙについて心配しています。
一年前LDL215→先月258
HDL109→114
総ｺﾚ334→378
中性脂肪48→30
この一年間で肉摂取はかなり増えました。過食発症すると一度に500以上余裕で食べることも。乳製品は遅延型ｱﾚﾙｷﾞｰでたので控えめにはしてるが、卵含め食べてることにはかわりなし。あと過食症あり、そのときばかりは糖質かなり大量摂取してしまいます。

とはいえ、糖質制限やってきて(約２年半)、この数値なのは何が原因でしょうか？LDLが特に心配ですが、引き続き肉もとって問題ないてすか？あとはやはり糖質が一番の原因でしょうか？

江部先生こんにちは、

今回の投稿、肥満に関連して、ストライヤーの生化学からカロリー恒常性と肥満について、抜粋して投稿します

最後に「肥満と戦うために、食事療法がおこなわれる」で低糖質高タンパク質食についての記述がありました。
全1101ページの中のたった12行ですがやっと糖質制限に関する記述を発見しました。
版を重ねるごとに、もっと増やしていってもらいたいものです。

【ストライヤーの生化学第7版　東京化学同人　742p・743p・744p

●レプチンとインスリンはカロリー恒常性の長期的な制御を行う

数時間から数日という尺度でエネルギーの恒常性を調節する重要なシグナル分子が二つある。
脂肪細胞から分泌されるレプチン(leptin)と、膵臓β細胞から分泌されるインスリン(insulin)である。
レプチンはトリアシルグリセロールの貯蔵状況を知らせ、インスリンは血中のグルコース量、すなわち糖質の供給状況を示す。

中略

●レプチンは脂肪細胞が分泌する数種類のホルモンの一つである。

略

●レプチン抵抗性は肥満の要因になる可能性がある

レプチンが体の脂肪量に比例して産生され、食べるのを抑制するのだとすれば、なぜヒトは肥満になるのだろう。
肥満したヒトでもほとんどの場合は、正しく機能するレプチンをもち、その血中濃度も高い。
レプチンの食欲抑制効果に対応できないことを、レプチン抵抗性(leptin resistance)という。
レプチン抵抗性の原因はなんだろう。

中略

よくわかっていないが、最近得られた証拠が示すようにサイトカインシグナル抑制因子(suppressor of cytokin signaring)(SOCS)と呼ばれる一群のタンパク質がかかわっているらしい。

中略

SOCSがレプチンの抵抗性にかかわっている事を裏付ける証拠は、POMC発現ニューロンから、SOCSを選択的に欠損させたマウスの研究で得られた。

中略

◎肥満と戦うために、食事療法がおこなわれる。

現在我々は肥満の蔓延とそれに関連した病気に直面しており、どのような食事療法で最も体重を減らせるかが関心の的になっている。

一般に、カロリー摂取を調節しようとして行われる食事療法は大きく分けて二つある。

低糖質食と低脂肪食である。

低糖質食では普通、タンパク質の摂取を奨励する。

食事療法の効果の研究は非常に手間がかかるが、低糖質高タンパク質食が体重減少にもっとも効果的であることを示す証拠が増えている。

詳しい理由は不明だが、二つの説が広く言われている。

第一に、タンパク質は脂肪や糖質よりも満腹感を得やすいらしい。

第二に、タンパク質は脂肪や糖質に比べて消化するのに多くのエネルギーが必要で、エネルギー消費の増加が体重減少につながるという。

たとえば最近の研究で、タンパク質30%の食事は、タンパク質10%の食事よりも消化に必要なエネルギーが約30%多いことが明らかとなった。

タンパク質の多い食事がエネルギー消費を促進するしくみ、満足感を亢進するしくみは、まだわかっていない。

食事の量を減らして、運動量を増やせば、すべてに当てはまる。]




最後の食事誘発性熱産生DITまたは特異動的作用SDAについては
江部康二著「糖質制限パーフェクトガイド88p」が解り易く参考になりました。
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-category-106.html

厚生労働省のサイト　e-ヘルスネット
http://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/exercise/ys-030.html

まっぴい さん

本ブログの扉ページのカテゴリーのところに
「コレステロール」の項があります。

56の記事に、コレステロールに関する多くの情報が記載されてますので
じっくり読んで頂けば幸いです。

糖質制限否定者、そう所謂アンチ(なるべく使いたくない言葉ですが敢えて)の間では江部先生を教祖、宗教家に例えることが以前からあります。
宗教とは非科学の世界、一科学の担い手である医者とは対極です。

私は名も名乗らない付けない失礼な方が、「教祖様」を例に出された時ドキッとしましたが、質問者への強い物言いなどにも違和感を感じます。
しつこくコメントしていたわけでないのに、質問者に攻撃的に接し江部先生を援護をなさるなと。
と思ったら、早速某所で取り上げて「信者は恐いね」とのレス(笑)。
江部先生を貶める自作自演かなと疑ってしまいます。江部先生のブログは恐い、信者だらけで質問できる雰囲気ではないなんて拡散させるのでしょうかね。
ここにコメントをする質問者に対して、第三者はある程度の礼儀を持ちましょうよ。
疑われないように。