色々と勉強させていただいているものです。

私は、ウエイトリフティングの競技をやっている者です。

ので、日常的にウエイトトレーニングを行っているのですが、この運動は糖質しか使わないから糖質を摂りなさいとコーチにいわれる中で糖質制限を勝手に始めました。

私は生来痩せ型で(BMI１６程)体調不良を改善したく糖質制限食を始めたのですが、３ヶ月たつ今も、下痢や眩暈、ふらつき、悪寒が絶えずに本当に辛いんです。(階段から落ちたり、急に前が見えなくなったりしました。)

が、先生を信じて、全てがいつか改善されると思い、続けてきました。

が、ついに先日、急性胃腸炎による激しい腹痛で救急搬送されてしまい、腹水も相当たまっているから糖質を摂りなさいといわれてしまいました。

病院側に何を言っても聞き入れてもらえないのですが(このままだと死にますよと脅される始末)今日もしっかり糖質は抜いています！

しかし少し不安になったので、質問させていただきました。

因みにカロリーは、一日2800－3200くらいは摂っています。

もしお時間があれば、ご回答いただけると幸いです！

BENCHPLESS さん。

ウエイトトレーニングをしている場合は、糖質を摂取してもインスリン非依存的に
筋肉が血糖を取り込みますので、少々糖質を摂取してもいいと思います。

診察もしていないので、よくわかりませんが、２８００－３０００キロカロリー摂取しておられて
３ヶ月経過して、下痢、めまい、ふらつき、悪寒、・・・
は通常糖質制限食実践者で、今まで経験したことがありません。

ブログにも記載していますが、糖質制限食が合わない人もごくまれにおられます。
また甲状腺機能など検査されたほうがよいかと思います。

この間コメントさせて頂いたうさぎです。今日は糖負荷試験の結果を聞きに病院へ行って来ました。1月前半に境界型と言われる。6/20　食前79　30分151　60分190 120分226　A1cJDS4.9　でした。11/22　食前75　30分179　60分254　90分229　120分306　A1cJDS4.9　IRIゼン(食前?)0.6　30分18.3　120分39.8　でした。(T_T)
5ヵ月間､１日の糖質量を２０ｇで頑張って来ましたが、こんなに悪くなる事もあるのでしょうか？
このままスーパー糖質制限を続けて行けば､少しは膵臓の機能が回復するのでしょうか？
お時間のある時で結構ですので、御返事頂けると有り難いです。

糖尿病を患っている糖尿病専門医。そういう人はいると思います。糖尿病患者を毎日診察・指導しながら、自らも発症する専門医。きっといると思います。糖質制限しなければ一定割合が罹るのですから、専門医も例外ではありません。患者を指導しているとおり、自らもカロリー制限食、ウォーキングなどする、悪化程度に応じて投薬もする、インシュリンも打つ、そういうことをしているのでしょう。しかし、苦労の割りにたいして良くならない。そして、最近脚光を浴びている糖質制限食を試したところ、劇的な改善が得られた。今までの治療に疑問を抱く・・・そういう専門医がきっといるはずだ。そう思います。

初めまして。

私、山口雅美と申します、

博多のホテルニューオータニでシェフ
をしています。

私自身、低糖質で現時点で17kg痩せました。

主要都市とはちがって、福岡の地方では、
あまりに情報も無く、発信者もなく。。

「これではいかん、だれも教えてくれないなら
俺がやる！」と、地元ではメディアに良く出て
ますので、「福岡の低糖質の伝道師」を宣言、
活動しています。

レストランで低糖質メニューを提供していますが、
糖尿の方から、涙を流して感謝をされます。

最近は医師が良く来られています。
そして自身が糖尿病のかたも多い。

実感するのは、医師は食の世界に無頓着
過ぎる、だから栄養士とも連携がとれていない！
これでは、低糖質の考え方を理解出来る訳も無い。　糖尿のかたが可愛そうです。

1年がかりで、低糖質パンも開発、ネットで
買うよりお安い設定で販売もしています。

Facebook上では「低糖質食事法友の会」も
立ち上げ、情報交換しています。

これからも。福岡の地で頑張ります、どうぞ
お見知りおきください！

同じ名前の方がいらっしゃるので改名します。
といっても私は殆どブログを見せて頂いているだけで、ちょっとだけボヤキの書き込みをするだけの単なる糖質制限ファンです。

私はダイエットの為、母は糖尿病の治療の為に今年の10月ごろからスーパー糖質制限食を実践している初心者です。
母は７年近く高血糖で、今年の9月にも食事療法で3週間入院したのですが血糖値は全く改善しませんでした。
私も「低インシュリンダイエット」などの関係で「炭水化物を多く取ると血糖値が上がる」ぐらいの知識はありましたので、母の入院時の食事内容を聞いてびっくりしました。こちらのブログでも皆さん同じ書き込みをされていますが、白米・うどん・パン、とにかく糖質が多いです。
「この医者じゃ駄目だな」と思いテレビなどで得た知識だけで糖質制限を始めました。（江部先生の本に出会う前でしたから・・・）　退院後2週間ほどして、その病院に再検査に行きましたところ、食後２時間の血糖値が157とかなり改善されていました。（入院時は食後300近くありました）
病院の先生は「よく頑張りましたね。有難う！」と言って握手をしてくれたそうです。母も苦笑いでしたが一応喜んでおりました。
今は江部先生の本で勉強させて頂いています。またこちらのブログで知った大阪の蛭間先生のところでお世話になっています。

母の血糖値も少しバラつきがありますが、殆どの日が、空腹時、食後とも正常値です。経口薬もやめることが出来ました。

初心者ですので失敗もあります。普通の「パルスイート」や「カロリー制限系のマヨネーズ」が駄目だということは３日前に知りましたので改善していきたいと思います。

「糖質を控えると糖尿病が良くなる。」一旦知ってしまうと恐ろしく簡単な理屈ですね。
子供のころ見た「偉人物語」の天然痘の話はよく理解できませんでしたが、糖尿病の話はわかります。
10年後か20年後の人は笑うかも知れませんね。

以前の先生の日記の中に、

糖質制限すると、太っている人は適正体重になり、
痩せている人は適正体重に戻るとありましたが、


ほんとに戻ってしまうのですか？


私は22歳　男　169.5cm　　55.8kgですが、
スーパー糖質制限食で53kg　　BMI18.4 を目指してて、どうしても痩せたいのです。
今までは、自分でいろいろ試行錯誤して63kgから減らしました。
最高で52，7kgまで減らせた時もあります。

最近先生の本でスーパー糖質制限食を始めて驚くくらい順調ですが、元に戻るのなら考え直そうと思ってます。

このまま続けててもいいのでしょうか？
先生のご意見を聞かせてください！！


お願いします！！

うさぎ さん。

個人差はありますが、時に糖質制限食で、７５ｇブドウ糖負荷試験が悪化することがありえるようです。

「糖質制限を続けていていきなり負荷試験を受けると数値が跳ね上がるのでしょうか？」

そういう説もありますし、そのようなことはないという説もあります。

「改訂第４版糖尿病専門医研修ガイドブック」には、経口ブドウ糖負荷試験実施の前、３日間は１５０ｇ以上の糖質を摂取するよう記載があります。

ともあれ、糖尿病と診断された場合は、通常ブドウ糖負荷試験の適応とはなりません。
私も糖尿病の診断基準を満たしているので、ブドウ糖負荷試験はしたことがありません。

11/22　食前75　　IRI食前0.6　

少ないインスリンで、空腹時血糖値は正常ですので、マッチングがとても良くなっています。
インスリンは人体に絶対必要ですが、少なければ少ないほど身体にやさしいです。
うさぎさん、とてもよいことと思います。
糖質制限食を続ける限りは食後高血糖もありません。

山口雅美 　様

それは素晴らしいです。
１７ｋｇ減量も、良かったですね。

今度博多にいったら、前もって予約してホテルニューオータニに食べに行きますので
よろしくお願い申し上げます。

ルイス さん。

BMI：２０～２５

が総死亡率が低いです。

糖質制限食で、上記BMIの間でその人の適正体重となると思います。

やせすぎは、お奨めできません。

さくら　さん。

カテゴリーの
コレステロールの項目の記事をお読みください。

著作で拝見している先生から直接お返事が頂けたことが嬉しいやら、信じられないやら…何だかミーハー（死語ですかね？^^;）な気持ちで浮ついてしまいました。

専門家の先生に太鼓判を頂けたので、不安なく今後も同じように生活していきたいと思います。

私は糖尿ではないので、医師とのあれこれはありませんが、同僚との食事の時など理解がなく、『ご飯を食べないと身体に悪い』的な事を言われますし、何故女性はあんなにパスタが好きなのか…。
パスタ屋に行かれてしまうとお手上げです（あるのはパスタかピザかリゾット）。

同僚との交流のためなので参加はしますが、メニューはサラダとウインナーとかで毎回（同じメンバーなのに）説明を求められ、困惑してしまいます。もっと糖質制限が一般的になればいいのになあと思います…。

ですが、生涯を健康に長く過ごしたい私は今後もこの生活を続けて行きたいと思いますので、先生もお身体に気をつけて（更に、ですね^^）ますますご活躍下さい。

ブログは今後も楽しみに拝見致します。また不安な時はアドバイス頂けますと嬉しく思います。

このたびはありがとうございました。

江部先生
はじめまして。７年前に糖尿病を発症し、日々食事に気をつけながら、食事コントロールの難しさに悩んでおりました。
9月より糖質制限を始め、様々な変化が体に現れており、その効果に驚いております。
まずは体重は３ヶ月で6Kgの減少、HbA1C（JDS)で5.8→5.4へと改善しています。
ところが昨日もっと驚く変化を歯科で指摘されました。
定期的に歯科で検診を受けているのですが、歯周廻りの出血率が3ヶ月前の22％から4％に改善していたのです。磨き方を変えたかどうかを尋ねられましたが、とんと心当たりがありません。
そこで思いついたのが糖質制限。
でんぷんなどの炭水化物が口の中に入らなければ、唾液で糖化されることもありません。そうなれば、歯周病菌の餌である糖が口の中から減少し、歯周病が改善するのは当たり前なのでしょう。
これからも色々自分の体の変化を楽しみたいと思います。

オカノ さん

HbA1cの改善、歯周症の改善、良かったです。

糖質がミュータンス菌の餌であることは間違いないので、まさに兵糧攻めとなります。